Recept: Torta z limonino kremo - Kulinarika.net

Torta z limonino kremo

    sladice: torte
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 514

Sestavine

Testo:

25 dag margarine

1 žlica sladkorja

1 ščepec soli

40 dag moke

Krema:

3 rumenjaki

6 žlic sladkorja

6 žlic moke

3/4 l mleka

naribana lupinica 2 limon

sok 1 limone

sladkor v prahu

Postopek

Penasto zmešamo margarino in sladkor. Moko umešamo z dvema kavnima skodelicama vode in ščepcem soli. Zgnetemo vse sestavine v enotno maso ter zavijemo v prozorno folijo. Testo postavimo v hladilnik za najmanj dve uri. Med tem pripravimo limonino kremo in sicer: vse sestavine postopoma vmešamo v posodo na nizkem ognju z ročno metlico, da ne nastanejo kepe.

Namastimo in pomokamo pekač. Polovico testa oblikujemo po pekaču. Nadenemo kremo in pokrijemo s preostalim testom. Pečemo v pečici 3/4 ure na 180 stopinj. Sladico ohladimo in posujemo s sladkorno moko.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 21.10.2006 ob 17:45

Jaz bi jo imenovala torta vredna greha, če se ne motim mislim, da je v bazi recept s takim imenom.

Zelo, zelo, dobra, moji so rekli da si zasluži deset.

lp

  

kuha že od: 7.3.2003

Št. objav: 600

Objavljeno 24.3.2008 ob 11:39

Zelo vesel

Naredila bi to torto, ker imam rada limonine sladice, samo me zanima, če naj krema zavre na štedilniku ali jo samo segrejemo ali kako?

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 24.3.2008 ob 12:22

Kolikor se spomnem sem jo segrela na nizki temeperaturi med nenehnim mešanjem, da se ne delajo kepice in ko se je zgostila sem jo odstavila v bistvu malo vre.

Jaz vse kreme delam tako ne da bi vrele, pa mi pridejo vedno gladke.

  

kuha že od: 7.3.2003

Št. objav: 600

Objavljeno 25.3.2008 ob 7:51

Hvala, bom naredila tako.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.