Torta palačink

palačinke so same po sebi odlične, z njimi tokrat ustvarimo torto. Hitro bo pripravljena, v hladilniku pa bo zdržala dan ali dva.

   Izvor: Slovenija
    sladice: palačinke
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

12 palačink (uporabite svojo običajno maso za palačinke)

250 g mascarponeja

2 dl sladke smetane

100 g sladkorja

1 vanilijev sladkor

kakav v prahu

Postopek

Zmešamo kremo – mascarpone, smetano in sladkor. Na ravno podlogo položimo prvo palačinko, premažemo jo s kremo, nadaljujemo do konca.

Posipamo s kakavom v prahu. Postavimo na hladno.


Opombe

Možne izboljšave: Vsako drugo plast premaži z Nutello ali izbrano marmelado. Dodaj sadje. Namesto posipa s kakavom prelij s kremo ganache.

Recept za ganache: v kozici skoraj do vretja segreješ 1,5 dl sladke smetane in 30 g masla. Zmes preliješ po nadrobljeni temni čokoladi (200 g), pustiš dve minuti pri miru, nato nad vodno kopeljo počasi mešaš z metlico do gladke konsistence. Premažeš torto, postaviš na hladno za 5 minut. Premažeš še enkrat.

Več: http://www.sketa.si/torta-palacink/

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

malo za hec
Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.