Torta Laško

odlična orehovo čokoladna torta

anya_raikkonen

2 uri

Shrani

Natisni

Sestavine

10 jajc

20 dag sladkorja

1 vanilin sladkor

1 pecilni prašek

20 dag moke

20 dag mletih orehov

2 dl vode ali mleka

2 dl olja

Krema:

0,75 l sladke smetane

1 mlečna čokolada (mala)

marmelada gozdni sadeži

Način za kuhanje

Postopek

Rumenjake in sladkor spenimo. Dodamo vanilin sladkor, nato še olje in mleko. Premešamo. Primešamo moko s pecilnim praškom in mlete orehe, nazadnje še rahlo vmešamo beljake.

Razdelimo na 3 dele in vsakega pečemo na 180 stopinjah cca. 15 minut.

Oblate navlažimo in vsakega premažemo z marmelado (marmelado lahko zamenjamo tudi z zmletimi gozdnimi sadeži), nato še s kremo, ki smo jo pripravili tako, da smo v sladki smetani skuhali mlečno čokolado, jo čez noč dali v hladilnik in drug dan zmleli.

Torto lahko okrasimo s kremo, stopljeno čokolado ali sadjem. V tem primeru sem uporabila stopljeno čokolado in sladko smetano, ki sem ji dodala nekaj zelene barve za obarvanje.