Recept: Torta Ambasador - Kulinarika.net

Torta Ambasador

odlična torta z banano in orehi

  Izvor: Srbija
    sladice: torte
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  90 minut

Sestavine

količina: 20 kosov

Za oblate:

14 jajc

15 dag sladkorja

15 dag mletih orehov

2 žlici moke

 

Za kremo:

? l mleka

5 žlic sladkorja

5 žlic moke

1 banana

15 dag sekljanih orehov

 

Postopek

Penasto stepemo jajca, dodamo sladkor, mlete orehe, moko ter zmes vlijemo v pekač, v katerega smo pred tem položili peki papir ter spečemo. Z zobotrebcem preverimo kdaj je pečeno.

Med tem zavremo mleko s sladkorjem in vanj vlijemo moko, v katero smo dodali par žlic mleka (od 1/2 litra) in z neprestanim mešanjem skuhamo kremo. Ko se ohladi, dodamo narezano banano ter orehe.

Pečen oblat prerežemo na 2 - 3 dele (odvisno, v koliko velikem pekaču smo pekli) ter namažemo s kremo.

Po želji torto premažemo s smetano ali stopljeno čokolado.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 25.2.2006

Št. objav: 18

Objavljeno 5.6.2006 ob 18:14

14 jajc? se mi zdi malo preveč z vsemi sestavinami...

  

kuha že od: 7.6.2005

Št. objav: 1677

Objavljeno 5.6.2006 ob 20:16

hm ... meni se 14 jajc za 3 oblati ne zdi preveč. Lahko pa narediš kako svojo oblat, po želji.

  

kuha že od: 25.1.2006

Št. objav: 3112

Objavljeno 5.6.2006 ob 23:08

Meni se zdi količina jajc v redu, če upoštevaš, da praktično ni moke, samo sladkor in orehi.

Kakšno temperaturo in čas peke priporočaš (približno)?

  

kuha že od: 25.2.2005

Št. objav: 230

Objavljeno 6.6.2006 ob 17:07

meni se pa zdi 14 jajc čisto v redu. jaz delam rolado iz 8 jajc, pa brez moke in mogoče bi lahko dala še kakšnega.

  

kuha že od: 7.6.2005

Št. objav: 1677

Objavljeno 6.6.2006 ob 20:42

Temperatura na moji pečici je za vse biskvite-oblati približno 175 °c in 40 min peke, vendar mogoče tukaj malo več, ker je višja oblat ( ki se potem reže).

lahko pa naredite tudi vsako posebaj. (po 5 jajc)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.