Tiramisu

zaraa

Shrani

Natisni

Sestavine

KREMA:

4 rumenjaki

4 žlice sladkorja v prahu

1/2 l smetane (Hulala)

1/2kg skute (polnomastne)

1 l skuhane (najbolje instant) kave

2 zavitka Karolina keksov (bebi piškoti)

rum po okusu

Način za kuhanje

Postopek

Krema:

Najprej dobro stepemo 4 rumenjake s 4 žlicami sladkorja v prahu. Nato primešamo 1/2 kg skute (vse to z mešalnikom na zmerni hitrosti). Posebej stepemo 1/2 l smetane in jo nežno vmešamo k skuti, jajcem ter sladkorju.

Kremo damo za par minut na hladno.

Medtem skuhamo 1 l instant kave, v katero poljubno dodamo rum ali amaro...

Postopek:

Lahko uporabimo pekač ali standardni model za torte, po želji.

Najprej polagamo plast piškotov (eden do drugega), ki jih na hitro (da ne razpadejo) pomočimo v kavno mešanico. Nato sledi plast kreme (2 - 3cm). In zopet plast piškotov, pa krema...skratka zadnja plast mora biti krema.

Damo v skrinjo ali v hladilnik. Lahko posujemo s kakavom v prahu ali čokolado v prahu.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

jasnokrasna

kuha že od: 28.10.2003

Št. objav: 37

Objavljeno 3.10.2004 ob 10:57

na tak način tiramisu sem že poskusila in moram reči da je zelooo dober, čeprav ni ta pravi, 1 l kave pa je preveč, najbo od 1/2 do 3/4 litra.

uporabno

Girlica

kuha že od: 11.9.2001

Št. objav: 31

Objavljeno 4.10.2004 ob 9:58

Tudi jaz ga pripravljam na podoben način. Vendar namesto kave uporabim kakav in namesto skute smetano, torej 1 l smetane. Bom pa poskusila tudi s skuto...

uporabno

izid

kuha že od: 31.8.2004

Št. objav: 261

Objavljeno 4.10.2004 ob 13:40

Z skuto se nisem poizkusila. Ponavadi maskarpone zmesam z jajci. Smetano pa dam na vrh to se pravi na zadnjo plast piskotov. Zadnic nisem dobila maskarpone in mi je trgovka priporocila smetanov namaz.

Posledica tega je bila da sem vse skupaj vrgla v smeti.

uporabno

zaraa

kuha že od: 23.9.2004

Št. objav: 15

Objavljeno 7.10.2004 ob 17:04

jasnokrasna,jaz naredim toliko kave,ki jo zraven malo pijem,malo ohladim za ledeno kavo...skratka je zelo dober.

uporabno

ligojna

kuha že od: 22.12.2003

Št. objav: 1501

Objavljeno 12.10.2004 ob 11:35

Tole pa definitivno ni za 1.

uporabno

nevenkask

kuha že od: 9.1.2004

Št. objav: 2

Objavljeno 15.10.2004 ob 14:38

odličen je, priporočam je vsem ki imajo radi sladko in sočno.

uporabno

teya84

kuha že od: 9.11.2005

Št. objav: 331

Objavljeno 30.3.2006 ob 23:14

Skuta in smetana pač nimata nikakršne veze s tiramisujem. Take sladice bi morali pomenovati drugače. To vsekakor ni tiramisu!

uporabno

mamamia

kuha že od: 9.11.2004

Št. objav: 15821

Objavljeno 31.3.2006 ob 8:55

Se strinjam s teyo84. Sladica je dobra, o tem verjetno ni dvoma, toda ni tiramisu - za sladico s tem imenom so "železni repertoar" sestavin - jajca in sir mascarpone, nobene smetane in skute kot nadomestka. Se mi zdi, da je tiramisu preveč spoštovanja vredna sladica, da bi kar s tem imenopm poimenovali vsako pecivo, ki le od daleč spominja na orginial-. Mamamia

uporabno

preberi več

Število mnenj: 8, prikazujem mnenja od 1 do 8

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!