Recept: Štrudelj dveh jabolk - Kulinarika.net

Štrudelj dveh jabolk

zanimiv recept, enostaven, večkrat preizkušen, hitro pripravljen, dobila od tete iz Kobarida

  Izvor: domnevno goriška brda
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  120 minut
  • 5311

Sestavine

količina: 8 oseb

Testo:

250 g moke

200 g margarine

200 g skute

pecilni prašek

sol

 

Nadev:

2 jabolki

2 jajci

150 g sladkorja

500 g skute

rozine

vanilijev sladkor

Postopek

Naredimo testo iz navedenih sestavin in ga damo za pol ure počivati.

Pripravimo nadev: rumenjake in sladkor penasto zmešamo, dodamo vanilijev sladkor, v kremo naribamo jabolka, dodamo skuto, rozine, nazadnje primešamo stepene beljake.

Testo razdelimo v dva hlebčka in ju razvaljamo v pravokotno obliko. Po sredini namažemo nadev (če se zdi pretekoč, dodamo malo drobtin). Ob straneh naj testo (centimeter) ostane brez nadeva, ker daljši stranici združimo in položimo na pekač. Pečemo pri 180 stopinjah 45 minut.


Opombe

Jaz uporabljam nepasirano skuto, ker je manj tekoča.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 26.2.2014

Št. objav: 2716

Objavljeno 5.4.2014 ob 19:19

Zelo vesel

danes sem ga naredila, zdaj ga ni več, namesto rozin sem dala brusnice,

odličen je, moji so ga naročili še za jutri,

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.