Srnin hrbet z beljaki

če moramo porabiti beljake

goga  Izvor: Slovenija
Srnin hrbet z beljaki
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura 1 ura
  •  4,5
  • Zanimivosti

Sestavine

14 dag masla

12 dag sladkorja

12 dag čokolade

12 dag moke

5 beljakov

Postopek

Iz beljakov stepemo sneg. Penasto umešamo maslo s sladkorjem in dodamo čokolado, ki smo jo stopili v vodni kopeli. Tej masi dodamo sneg in premešamo. Nazadnje vmešamo moko. Testo razgrnemo v pekač 30×20 cm za prst debelo. Pečemo 25 min. pri 200 stopinjah.


Opombe

Po želji lahko pecivo namažemo s kremo, vendar je dobro tudi s sladkorno moko.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Natalija A.  

kuha že od: 1.2.2010

Št. objav: 18

Objavljeno 8.2.2013 ob 0:00

Zelo vesel

Odlicno za porabit beljake. :)

goga  

kuha že od: 23.6.2002

Št. objav: 304

Objavljeno 8.2.2013 ob 15:08

Hvala za mnenje in lepo slikco.

ninkica  

kuha že od: 31.10.2008

Št. objav: 632

Objavljeno 14.2.2013 ob 10:00

Odličen recept,hitro narejen .Jaz sem ga pekla kar v pekaču za srnin hrbet,sem pa sladkor zmanjšala iz 12 dag na 8 dag in je ravno prav sladko.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
malo za hecNikita
Kaj danes za zajtrkMajda Marianne
MOJ vrtmalaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.