Srčki s praženim kokosom polnjeni z rumovo Nutello

dobro zgleda...ni mi edino jasno kak se kokos praži v pečici? se da na štedilniku to tudi naredit?

lp

Praženje v pečici je čisto enostavno, kokos stresem na pekač in ga dam v ogreto pečico. Vmes večkrat premešam, še posebaj po vogalih, da se ne zažge. Ko postane rjave barve, vzamem iz pečice in ohladim. Lahko se seveda praži tudi v ponvi na štedilniku. Za večje količine je bolj praktično kar v pečici.

Zakaj pa se kokos prej praži? Ima potem bolj izrazit okus ali...? Še nikoli namreč nisem zasledila, da bi kdo kokos pražil v pečici. :)

Praži se ga tako kot vse ostale oreščke in semena, dobi potem bolj izrazit okus. Jaz ga kar precej pražim v različnih receptih.

Super ideja tole s praaženjem!!!

naredla...okusno, edino s filo nekaj ne štima, trda rata, bol podobno masi za rumove kroglice, ni šans da bi se brizgala s slaščičarsko vrečko..gre pa jo razvaljat, zrezat z modelčkom pa jo tak vstavit med piškota ;)

lp

Mogoče poskusi dat filo za nekaj časa v mikrovalovno, da se nutela utekočini dovolj, da maso lahko brizgaš. Bo hitreje :)

Moj nadev je bil ravno prav mehek za brizganje. Mogoče je bila nutella mrzla in je bil zato bolj trd. Jaz bi nadev segrela ali pa dodala malo sladke semetane. Ali pa kot je naredila Libelle, razvaljaš v piškote :)

Jih bom naredila, samo sladkorja om dala pa več.. Glede na ostale piškote, se mi berejo premalo sladki

Cukra more bit za moje kekse vsaj polovico suhe mase.