Recept: Sončki s kavno kremo - Kulinarika.net

Sončki s kavno kremo

vanilijevi piškotki s kavno kremo

  
    sladice: piškoti
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut

Sestavine

Testo:

250 g moke

110 g masla

70 g sladkorja v prahu

1,5 žlice vanilijevega sladkorja z bourbonom

naribana limonina lupinica

1 jajce

ščep soli

 

Krema:

1 dl mleka

1 dl kuhane prave kave

20 g vanilijevega pudinga

100 g masla

70 g sladkorja v prahu

 

Postopek

Vse sestavine za testo hitro zgnetemo v homogeno maso. Maslo naj bo sobne temperature. Testo naj počiva v hladilniku vsaj 1 uro. Razvaljamo ga čim tanjše in z modelčkom oblikujemo sončke. Pečemo na 180 stopinjah cca. 6 do 8 minut.

Za kremo skuhamo puding v mleku in kavi, ki ga nato ohladimo. Maslo in sladkor penasto vmešamo in ga dodamo k ohlajenemu kavnemu pudingu.

S kremo sestavljamo po dva piškotka, ki jih po želji okrasimo s čokolado ali kremo.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 16.11.2010

Št. objav: 11

Objavljeno 8.3.2014 ob 11:33

Zdravo! Piškotki izgledajo zelo mamljivi, zanima pa me, koliko piškotkov približno pride iz te količine? Verjetno kar veliko :)

  

kuha že od: 28.12.2012

Št. objav: 136

Objavljeno 8.3.2014 ob 11:37

Trije pekaci od pecice. Ce je testo fino hladno, se tudi dobro valja. Lahko naredis cisto tanke, take ravno prave "za enkrat v usta"

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.