Sočen biskvit z jagodami

enostavna priprava, primerna za začetnike

mirca

1 ura

Shrani

Natisni

Sestavine

1 navaden jogurt

1 jogurtov lonček sladkorja

2 jogurtova lončka moke

1/2 jogurtovega lončka olja

1 pecilni prašek

3 jajca

par žlic kakava

1 sladka smetana

jagodni kompot

Način za kuhanje

Postopek

Iz naštetih sestavin naredimo gladko, tekoče testo, ki ga vlijemo v namaščen in pomokan pekač. Pečemo približno 30 minut na 180 - 200 stopinjah. Biskvit ohladimo, nato ga prerežemo na pol. Spodnjo plast navlažimo s kompotom, nanj naložimo jagode in premažemo s stepeno sladko smetano. Vse skupaj pokrijemo z zgornjo plastjo biskvita in zopet navlažimo s kompotom. V hladilniku ohladimo in narežemo na kocke.