Smetanova strjenka z višnjevo omako

odlična sladica, ki je ni potrebno peči

  
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

4 dl sladke smetane

40 g sladkorja

20 g želatine

0,5 dl mleka

vanilijev sladkor

 

Višnjeva omaka:

200 g višenj v kompotu

80 g sladkorja

gustin

 

Postopek

Smetanova strjenka:

2 dl sladke smetane s sladkorjem zavremo, dodamo vanilijev sladkor in v 0,5 dl mleka namočeno želatino, premešamo in skoraj ohlajeni dodamo 2 dl stepene sladke smetane in z ročno metlico rahlo premešamo.

Vlijemo v modele namazane z oljem, lahko pa kar v globok pekač in počakamo, da se strdi - najbolje, kar čez noč.

Višnjeva omaka:

izkoščičene višnje odcedimo, kompotu dodamo sladkor, zavremo, zgostimo s kakšno žlico gustina, prevremo, ohladimo in dodamo višnje.

Z omako podlijemo ali prelijemo strjenko tik pred serviranjem.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 21.10.2008

Št. objav: 397

Objavljeno 31.12.2008 ob 9:46

Jezen

ima kdo preizkušen recept smetanove strjenke? nimam navadnega jogurta, da bi naredila strjenko, pa sem pomislila,da sigurno obstaja kakšna varianta s smetano...

  

kuha že od: 6.12.2006

Št. objav: 7

Objavljeno 13.1.2009 ob 9:14

Vesel

Kleo, tole je preizkušen recept in ti garantiram, da je zelooo dobro. :)

  

kuha že od: 2.7.2007

Št. objav: 82

Objavljeno 27.3.2009 ob 12:58

kako lepo:)...kmalu bo na vrsti, ampak dekoracija ne bo segla do kolen...vse pohvale

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.