Slivova "železnica"

Name: Slivova "železnica"
Total time: 60 min
Yield: paket listnatega testa
Ingredients: paket zmrznjenega listnatega testa; cca. 10 sliv; slivova marmelada (ali kakšna druga, vendar ne marelična)

hitro slivovo pecivo, ki spominja na tračnice

katka lopatka

1 ura
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: paket listnatega testa

paket zmrznjenega listnatega testa

cca. 10 sliv

slivova marmelada (ali kakšna druga, vendar ne marelična)

Način za kuhanje

Postopek

Testo odtajamo in ga razvaljamo. Narežemo ga na 10 cm široke trakove, ki jih namažemo z marmelado, pustimo pa na vsaki strani 2 cm praznega testa. Na marmelado nalagamo narezane slive. Robove testa zavijemo proti sredini (kot npr. brčice - glej fotografijo). Pri tem lahko uporabimo malo kisle smetane ali beljak, da jih lepo prilepimo, ker se pri peki radi odprejo. Pečemo na 180 stopinj pol ure. Med peko lahko zavihane robove tudi popravimo, če so se preveč razprli. Pečeno sladico potresemo s sladkorjem v prahu.