Slivov zavitek

Name: Slivov zavitek
Total time: 90 min
Cuisine: Slovenija
Ingredients: vlečeno testo; slive; sladkor; vanilijev sladkor z aromo limone; cimet; ingver; margarina; drobtine; malo kisle smetane

v času, ko jabolka še zorijo

bojči

Izvor: Slovenija

1 ura 30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

vlečeno testo

slive

sladkor

vanilijev sladkor z aromo limone

cimet

ingver

margarina

drobtine

malo kisle smetane

Način za kuhanje

Postopek

Naredimo vlečeno testo - moka, sol, malo olivnega olja in okisana topla voda. Pustimo ga nekaj časa počivati. Lahko uporabimo tudi kupljenega.

Slive narežemo na koščke in jih sladkamo. Razvlečemo testo, nanj naložimo koščke sliv, sladkamo z vanilijevim sladkorjem, posujemo s prepraženimi drobtinicami, dodamo cimet in ingver. Zavijemo v zavitek, pomažemo s kislo smetano in postavimo v ogreto pečico.