Slastno sočno pecivo

Name: Slastno sočno pecivo
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 3 jajca; 1 vanilijev sladkor; 1 kozarček sladkorja; 1 kozarček olja; 1 kozarček mleka; 2 kozarčka moke; 1 pecilni prašek; 500 g skute; 1 kisla smetana; 1 jajce; 2 vanilijeva sladkorja; sveže ali iz kompota

stanka

Izvor: Slovenija

Shrani

Natisni

Sestavine

Testo:

3 jajca

1 vanilijev sladkor

1 kozarček sladkorja

1 kozarček olja

1 kozarček mleka

2 kozarčka moke

1 pecilni prašek

Skutin nadev:

500 g skute

1 kisla smetana

1 jajce

2 vanilijeva sladkorja

Sadje:

sveže ali iz kompota

Način za kuhanje

Postopek

Zmešamo jajca, sladkor in vanilijev sladkor. Dobro zmešani zmesi dodamo vse ostale sestavine za testo. Polovico mase vlijemo v pomokan pekač in pečemo na 200 stopinj 15 minut.

Nato potresemo na testo 0,5 kg sadja (ali sadje iz kompota). Prekrijemo s skutinim nadevom. Čez polijemo drugo polovico testa.

Spečemo do konca. Pečeno potresemo s sladkorjem v prahu.

Opombe

Za merico imam jogurtni kozarček.

Pecivo res vedno uspe in je zelo sočno!

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

Julya

kuha že od: 9.12.2004

Št. objav: 3277

Objavljeno 5.6.2005 ob 17:12

Res super. Čista petica. Naredila sem z breskvami iz kompota, pa pomursko skuto sem vzela. Zmanjkalo je kot bi mignil, tudi ohladiti se ni imelo časa do konca. Kmalu bo repriza.

uporabno

Noel

kuha že od: 12.3.2004

Št. objav: 268

Objavljeno 9.6.2005 ob 10:58

Za kako velik pekač je ta recept????

HVALA!!!

uporabno

stanka

kuha že od: 3.6.2002

Št. objav: 716

Objavljeno 9.6.2005 ob 20:47

Jaz pečem v pekaču 25x35 cm. Pa dober tek!

uporabno

galja

kuha že od: 6.7.2004

Št. objav: 1351

Objavljeno 10.6.2005 ob 13:49

Sem spekla tudi jaz, pecivo je bilo okusno, delala sem s češnjami, je bilo pa drugi dan boljše, ko se je napilo file, prvi dan pa mi ni bilo tako všeč.

LP! Galja

uporabno

blu

kuha že od: 23.3.2010

Št. objav: 6

Objavljeno 26.6.2011 ob 22:32

Ejga tega se pa pri nas ne najemo gre takoj! Ta teden sen ga spekla štiri krat!! Njami ravno za tele poletne dni .Moja ocena 10-ka!

uporabno

mišzmoke

kuha že od: 28.8.2010

Št. objav: 4526

Objavljeno 11.8.2011 ob 19:59

Naredila sem s slivami. Uporabila sem le 250g albuminske skute, zmešane z mlekom, jo posula z rjavim sladkorjem in naribala lupino limone. Pecilnega praška sem dala le slabo polovico.

Odlično in res zelo sočno!

uporabno

jatija

kuha že od: 5.1.2011

Št. objav: 95

Objavljeno 16.10.2011 ob 17:09