Slastni bananini muffini

banana, ananas, kokos, rum, vanilija, čokolada

  
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  • 51

Sestavine

količina: 24 muffinov

Suhe sestavine:

300 g moke

100 g kokosove moke

1 žlica sladkorja

1 pecilni prašek

 

Mokre sestavine:

2 jajci

240 ml jogurta

100 ml ananasovega soka

80 g olja

2 zreli pretlačeni banani

3 žlice ruma

vanilijina aroma oz. vanilijina semena iz stroka po okusu

 

Dodatki:

100 g čokoladnih kapljic

Postopek

Suhe sestavine zmešamo posebej. Banani in rum pretlačimo z vilico v gosto kašo. Mokre sestavine zmešamo posebej, v zmes dodamo bananino kašo. Združimo suhe in mokre sestavine, nazadnje dodamo čokoladne kapljice.

Maso naložimo v modelčke za muffine. Pečemo v ogreti pečici na 180 stopinjah cca. 25 minut oz. v ventilatorski pečici na 170 stopinjah cca. 20 minut.


Opombe

Če pri roki nimate ananasovega soka, ga lahko nadomestite z mlekom.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 23.11.2010

Št. objav: 71

Objavljeno 9.2.2015 ob 10:02

naredila in so res slastni, bodo še na meniju

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.