Slani mafini z bučkami

Name: Slani mafini z bučkami
Total time: 60 min
Yield: cca 12
Ingredients: 200 g zelenih bučk; 200 g moke; 70 g sira; 1 dl olja; 1 veliko jajce; 1 lonček jogurta ali kisle smetane; sol; začimbe; pecilni prašek

še ena od bučkinih poslastic, zelo prijajo s pivom.

Jelenckova

Slike postopkov »

Slike gotovih jedi »

1 ura
4,8

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: cca 12

200 g zelenih bučk

200 g moke

70 g sira

1 dl olja

1 veliko jajce

1 lonček jogurta ali kisle smetane

sol

začimbe

pecilni prašek

Način za kuhanje

Postopek

Bučke operemo in nastrgamo, prav tako naribamo sir in ga zmešamo z bučkami. V eni posodi zmešamo moko, sol, začimbe in 2 žlički pecilnega praška, v drugi posodi pa zmešamo olje, jogurt, jajce ter dodamo zelenjavno zmes. Tej mešanici dodamo še zmes z moko.

S testom napolnimo pekač za mafine in damo peči za 25 minut v ogreto pečico na 180 stopinj.

Testo ne sme biti pretekoče, v tem primeru dodamo še malo moke.

Opombe

Čas pečenja je okviren. Po 25 minutah s konico noža preverite, če so pečeni. Kolački se morajo, preden jih začnete jesti, ohladiti, če ne se bodo preveč držali papirja.

Mnenja o receptu

MBrando

kuha že od: 4.8.2011

Št. objav: 2308

Objavljeno 2.5.2012 ob 14:50

HVALA LEPA!

uporabno

mala kuharica

kuha že od: 17.4.2008

Št. objav: 97

Objavljeno 7.5.2012 ob 20:55

Tale zadevica bo pa zlo hitro na našem jedilniku, ker se sliši in vidi omamno dobro

uporabno

Snup

kuha že od: 3.10.2010

Št. objav: 17

Objavljeno 22.6.2012 ob 10:09

recept sem si malo priredila in dodala še kapre, olive, sveža zelišča ter semena, in rezultat - noro dobri! Čeprav sama sploh nisem ljubiteljica bučk, hehehe

uporabno

nuisia

kuha že od: 27.6.2012

Št. objav: 1

Objavljeno 27.6.2012 ob 12:24

Odličnii! Zmanjkali takoj :)

uporabno

tra_la_la

kuha že od: 23.2.2013

Št. objav: 10

Objavljeno 23.2.2013 ob 18:36

zanima me, a kr celo bučko naribate ali jo olupite? Ker eni kr celo naribajo, brez da jo predhodno "olupijo".