Recept: Sladke okrogle nevestice - Kulinarika.net

Sladke okrogle nevestice

so dišeče, sladke in zelo okusne, izgledajo na hitro kot princeskini krofki, ampak niso - niso niti buhteljni niti krofi, ne kolački ali pogačice... So nekaj posebnega :)

  Izvor: Slovenija
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut

Sestavine

količina: 6 kroglic

250 g moke

0,5 dl olja ali stopljenega masla

1,5 - 2 dl mleka

2 žlici rjavega sladkorja

ščep soli

1 žlica ruma

1 žlička vanilijeve arome

¼ kocke kvasa

žlica mletih orehov

¼ semen stroka prave vanilije

ščep cimeta

 

1 sladka smetana (250 ml)

3 žlice maskarponeja

3 žlice mlečne linolade

4 žlice mandljevih lističev

Postopek

1. Mleko skupaj s semeni vanilije zavremo in ga nato ohladimo do mlačnega.

Kvas nadrobimo, ga malce posujemo s sladkorjem in moko ter zalijemo s par žlicami mlačnega mleka in počakamo, da se aktivira.

2. Nato vse sestavine med seboj zmešamo in mesimo 10 minut. Testo nato razdelimo na poljubno velike kroglice, jih položimo na peki papir in vzhajamo 45 minut. Kroglice pečemo na 180 stopinjah nekje 30-45 minut.

Nadev: smetano stepemo, ji dodamo maskarpone, linolado in mandljeve lističe.

Ko so kroglice pečene in ohlajene, jih prerežemo in namažemo z nadevom ter posujemo s sladkorjem v prahu.


Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.