Recept: Skutino pecivo - Kulinarika.net

Skutino pecivo

zelo sočno pecivo, nadevano s skuto in poljubnim sadjem

    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut

Sestavine

Testo:

4 jajca

15 žlic sladkorja

2 dl olja

20 dag moke (oz. 2 jogurtova lončka)

1 in pol pecilnega praška

1 ali 2 vanilina sladkorja

žlička ruma

 

Nadev:

3/4 kg skute

2 rumenjaka

2 vanilina sladkorja

5-6 žlic sladkorja

sok ene limone

 

3 ali 4 srednje velika jabolka

Postopek

Jajca in sladkor penasto vmešamo. Dodamo olje, mleko, moko, ki smo ji primešali pecilni prašek, vanilin sladkor in rum. Sestavine dobro premešamo.

Pečico segrejemo na 200 stopinj. V namaščen pekač vlijemo polovico mase in damo v ogreto pečico. Pečemo približno 10 minut. Med tem časom pripravimo nadev:

zmešamo skuto, rumenjake, sladkor, vanilin sladkor in sok ene limone.

Jabolka olupimo, narežemo na rezine (debeline približno pol centimetra).

Vzamemo pecivo iz pečice, po vrhu zložimo jabolka, premažemo s skutnim nadevom in prelijemo z drugo polovico mase. Damo v pečico in pečemo še pol ure. Pečico pa zmanjšamo na 180 stopinj.

Ko je pecivo pečeno, ga pustimo, da se ohladi in potresemo s sladkorjem v prahu.


Opombe

Namesto jabolk lahko uporabimo tudi drugo sadje, zelo pa se prilegajo češnje.

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.