Skutino pecivo brez jajc

Name: Skutino pecivo brez jajc
Cuisine: Slovenija
Ingredients: skuta; moka; margarina; ščep soli; poljubna marmelada (ni obvezna)

Kyara

Izvor: Slovenija

Shrani

Natisni

Sestavine

Poljubne sestavine, vendar mora biti vsega enako:

skuta

moka

margarina

ščep soli

poljubna marmelada (ni obvezna)

Način za kuhanje

Postopek

Kolikor skute, toliko moke in toliko margarine, sol. Zamesimo v gladko testo in ga damo za 1 uro počivati v hladilnik.

Nato ga razvaljamo na 2 - 4 mm debelo in oblikujemo v poljubno obliko. Lahko rogljičke ali pa jaz ponavadi delam male pravokotnike. Potem na polovico namažemo malo marmelade in prepognemo. Pečemo pri 200 stopinjah približno 20 minut. Pečene še mlačne povaljamo v sladkorju v prahu z vanilijo, ni pa obvezno.

Opombe

Marmelade ni potrebno dodati veliko, da ne teče ven.

Zelo dobro je za žolčne bolnike in alergike na jajca.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

janja512

kuha že od: 9.2.2003

Št. objav: 282

Objavljeno 1.7.2006 ob 13:02

Moji se pravkar pečejo.... Sicer jih še nisem pokušala (mama jih je in je rekla da so okusni), vendar dišijo in izgledajo lepo.... Poročam jutri, ko bom tudi sama poskusni zajček ;)

uporabno

janja512

kuha že od: 9.2.2003

Št. objav: 282

Objavljeno 2.7.2006 ob 10:12

SUPER! Se kar ne morem ustavit jest. Hitro pripravljeno še bolj hitro "uničeno" ;). Še dobro, da sem dobila ta recept, ker sem morala porabiti skuto. Nekaj sem naredila rogljičkov (sem jih zvaljaja z roko v klobasice in uvila) ter žepke (izrezala s kozarcem kroge, nanje dala malo marmelade in prepognila v lunice, je pa treba robove dobro stisniti skupaj, sicer marmelada pokuka ven. Slikica sledi.

uporabno

aki

kuha že od: 23.4.2004

Št. objav: 1330

Objavljeno 2.7.2006 ob 20:35