božič,novo leto,rojstni dan otroka,valentinovo,pečenje,sladice,jedi s sirom

Skutine ledene kocke

mary  
Skutine ledene kocke

Sestavine

Testo:

200 g mletih Albert keksov

200 g margarine

grobo zmleti lešniki/mandlji/orehi

Krema:

500 g skute

4 rumenjaki

10 do 15 dag sladkorja

2 žlici soka sveže pomaranče

2 žlici soka sveže limone

sneg 4 beljakov

Krema 2:

3 male kisle smetane

4 vanilijevi sladkorji

Postopek

Testo:

Kekse zmeljemo, dodamo margarino ter orehe (ali lešnike ali mandlje). Damo v pekač (21x40) in pečemo 10 minut pri 170 stopinjah.

Krema:

Fino, gladko zmešamo skuto, sladkor, rumenjake, sok pomaranče in limone in na koncu dodamo še sneg beljakov. To kremo vlijemo na pečeno podlago in pečemo naprej še 30 minut pri 170 stopinjah.

Krema 2:

Ko mine 30 minut vzamemo pekač iz pečice in na to kremo vlijemo še drugo kremo (mešanico kisle smetane in vanilijevega sladkorja) in spet pečemo 10 minut pri 150 - 160 stopinjah. Ta krema ne sme porumeneti, biti mora čvrsta.


Opombe

Pecivo je najboljše hladno (priporočam, da ga čez noč pustite v hladilniku).

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Dipsi  

kuha že od: 14.11.2004

Št. objav: 378

Objavljeno 17.3.2005 ob 19:14

Mene zanima če je potrebno margarino predhodno stopiti in če se res drobi testo, kaj je potrebno narediti da se ne bo drobil.

tinka  

kuha že od: 19.4.2004

Št. objav: 116

Objavljeno 17.3.2005 ob 20:02

Jaz sem dodala margarino, saj sem takoj, ko sem naredila testo točno po receptu, videla oz. predvidevala, da se drobilo in izpadlo je dobro.

Dipsi  

kuha že od: 14.11.2004

Št. objav: 378

Objavljeno 18.3.2005 ob 15:23

Jaz ga bom naredila v soboto. Še vedno pa ne vem ali mora biti margarina tekoča ali je dovolj da ima sobno temperaturo. Zanima me kaj bi bilo če testa ne bi predhodno nič spekla ampak bi ga kar polila s prvo kremo in dala potem v pečico. A je možno, da se testo zato drobi, ker je preveč prepečeno z ozirom na to, da so v njem sestavine, ki jih sploh ni potrebno pečt.

martah  

kuha že od: 18.3.2005

Št. objav: 5

Objavljeno 19.3.2005 ob 11:03

Zelo vesel

sama sem dala nestopljeno margarino in izpadlo je super!

DanaS  

kuha že od: 23.2.2003

Št. objav: 391

Objavljeno 19.3.2005 ob 13:33

Riko in harmonija, mene pa zanima, zakaj ocena 1. Upam, da sta kocke res naredila in da ocena ni kar tko za hec. Če že daš tako oceno, bi bila potrebna tudi utemeljitev, kajne?

mary  

kuha že od: 30.7.2004

Št. objav: 43

Objavljeno 21.3.2005 ob 15:41

Jezen

eh, meni se zdi da je tle bl prisotna fousarija... sam se ne obremenjujem s tem.

KatkaD  

kuha že od: 15.8.2003

Št. objav: 136

Objavljeno 21.3.2005 ob 15:51

Saj je v končni fazi vseeno, kje je bil recept najprej objavljen. Tule se kar dolgo čaka na objavo - kaj pa, če ga je avtorica že prej poslala in je bil že v obdelavi, videli ga pa še nismo? Dajte, ljudje, tule smo zato, da si delimo izkušnje med sabo. Pecivo je pa zelo sočno in osvežilno.

Dipsi  

kuha že od: 14.11.2004

Št. objav: 378

Objavljeno 21.3.2005 ob 19:20

Super pecivo. Naredila sem ga v soboto in pol pekača je izginilo kot bi mignil. Drugo polovico smo pojedli v nedeljo in zdelo se nam je še boljše . Jaz dajem oceno 5.

harmonija  

kuha že od: 12.8.2003

Št. objav: 222

Objavljeno 7.4.2005 ob 18:13

Žalosten

Ups, sem šele zdaj ugotovila, da sem klikala na napačnem koncu lestvice z ocenam. Pecivo je pa odlično. Mary, ni fovšarija, ampak moja napaka. Pa brez zamerein lep pozdravček.

petka  

kuha že od: 27.3.2004

Št. objav: 29

Objavljeno 9.4.2005 ob 14:00

Pecivo je odlično!!!Za piškotno podlago sem dodala še malo kokosove moke, pekla pa sem jo samo 3 minute, oba nadeva pa toliko kot piše v receptu. Piškotno podlago sem po pečenju malo prepikala z leseno palčko, šele nato sem gor vlila skutno kremo. Podlaga se nato pri rezanju ni prav nič drobila.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtTrixi
Kaj danes za zajtrkjohana
malo za hecNikita
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.