Skutine ledene kocke

enostavno in zelo okusno pecivo

ančka habič

1 ura 30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

20 dag masla

25 dag maslenih piškotov

50 dag skute

5 jajc

30 dag sladkorja

2 vanilijeva sladkorja

720 g kisle smetane

Način za kuhanje

Postopek

1. Testo:

zmeljemo piškote in stopimo maslo. Vse zmešamo in položimo v pekač (20 x 40 cm), na katerega prej položimo peki papir. Pečemo v pečici na 160 stopinjah 20 minut.

2. Krema 1:

zmešamo skuto, jajca, 15 dag sladkorja in vanilijev sladkor. Če so zaradi skute grudice, se jih moramo znebiti npr. z multipraktikom. Prelijemo čez testo in pečemo na 180 stopinjah 40 minut. Ko se speče, nujno ohladimo (mora biti mrzlo - ohlajeno).

3. Krema 2:

zmešamo 720 g kisle smetane, 15 dag sladkorja, 1 vanilijev sladkor. To zmes prelijemo čez ostali dve kremi in pečemo na 160 stopinjah 20 minut

4. Čez noč damo v hladilnik, preden postrežemo, narežemo na kocke.

Pa dober tek!!