Skutina torta (Classic Cheesecake)
znan tudi kot New York style Cheesecake ali Klintonov kolač
- 1 ura
- 5
Sestavine
1. plast
2 jogurtova lončka v prah zmletih Albert keksov
100 g masla
2. plast:
4 jajca
1 jogurtov lonček sladkorja
1 vanilijev sladkor
limona
0,5 kg skute (najboljša je pasirana)
3. plast:
400 g kisle smetane
2 žlici sladkorja
2 vanilijeva sladkorja
Postopek
1. plast:
zmeljemo 2 jogurtova lončka Albert keksov in primešamo 100 g stopljenega masla. Razporedimo po dnu okroglega pekača in pečemo 5 minut na 180 stopinj.
2. plast:
zmešamo 0,5 kg skute, 4 cela jajca, 1 jogurtov lonček sladkorja, 1 vanilijev sladkor, malo naribane limonine lupinice in malo soka limone. Prelijemo po prvi plasti in pečemo 30 minut na 180 stopinj.
3. plast:
v 400 g kisle smetane primešamo 2 žlici sladkorja in dva vanilijeva sladkorja in prelijemo po drugi plasti. Pečemo 10
minut na 180 stopinj
Opombe
Postopek si lahko ogledate tudi v kratkem videu na povezavi : https://youtu.be/FiP-89MNCUk
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Super, hvala za oba vpisa. :D
Prosim, naj ti uspe in poročaj.
Žena prav da je za božanskih 10, 16 mes otrok pa mmmmmmmmmmmmm
Enostavno in odlično! Hvala za recept!
zelo dobra... njamsi
Odličen cheesecake, vedno ga delam samo še po tem receptu.
Kar se pa tiče prilagoditve z našo skuto: domače skute za nič na svetu ne zamenjam za abc sirček, izvirnost recepta gor ali dol.
Američani pač ne vejo kaj zamujajo.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
malo za hec | mišzmoke |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Lečin curry s kruhovimi cmoki
Bučke s sirom