Semmi - Fredo

malo drugačen sladoled

tina2  Izvor: Italija
    sladice: sladoledi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 30 minut 30 min
  •  
  • Zanimivosti

Sestavine

1/2 l sladke smetane

4 beljaki

4 rumenjaki

150 g sladkorja

200 g mandorlata

100 g Albert keksov

1 dl mleka

Postopek

Zmešamo rumenjake, sladkor in mandorlat. V to zmes zamešamo stepene beljake in stepeno sladko smetano.

V podolgovato posodico na dnu potresemo 1/3 zmletih piškotov, ki smo jih navlažili (pokapljali) z mlekom. Na piškote damo 1/2 mase, nato še enkrat piškote ter ponovno maso in na koncu ponovno 1/3 navlaženih piškotov, ki so nam ostali.

Vse skupaj za 4 ure postavimo v zmrzovalnik.


Opombe

Mandorlat je zmes iz mandljev in marcipana. Namesto mandorlata lahko uporabimo tudi kakšno sezonsko sadje ali pa zmlete lešnike, orehe, rozine,... Idej je veliko, je pa seveda odvisno tudi od okusa vsakega posameznika.

Paziti je potrebno, da so piškotne drobtine dovolj navlažene, sicer se ne sprimejo in sladoled lahko "razpade".

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

TanjaG.  

kuha že od: 6.7.2002

Št. objav: 509

Objavljeno 27.7.2007 ob 9:23

Zelo vesel

Če lahko samo popravim: pravilno je SEMI FREDDO.

(semi pomeni delno, freddo pa mrzlo).

ne zameri, poklicna deformacija, zato ne vzami kot grajo.

Bomo pa recept neglede na ime preizkusili.

janja512  

kuha že od: 9.2.2003

Št. objav: 282

Objavljeno 27.7.2007 ob 10:26

No, pa da še jaz dodam... Mandorlatto je zmes mandljev (mandorle) in mleka (latte) z dodanim sladkorjem. Slovensko se temu reče turški med, za tiste ki ne živite blizu italijanske meje in ne poznate tega izraza. Pa brez zamere!

katka lopatka  

kuha že od: 1.12.2006

Št. objav: 4996

Objavljeno 27.7.2007 ob 10:53

Jaz ga pa iz Grčije poznam kot mandolat, s tem da ni kot turški med, ampak gre za trde rjave ploščice iz mandljev in rjavega medu. Verjetno je spet miljon variacij na isto temo...

aja, TanjaG, a se neglede ne piše narazen (če že popravljaš)??

puskar1i  

kuha že od: 22.8.2005

Št. objav: 70

Objavljeno 27.7.2007 ob 13:10

katka, zadnji stavek je bil definitivno odveč. prepričana sem, da tanja ni mislila nič slabega s svojim popravkom.

bom pa vsekakor naredila ta sladoled

lp sonja

TanjaG.  

kuha že od: 6.7.2002

Št. objav: 509

Objavljeno 27.7.2007 ob 14:11

Jezen

katka lopatka

ne vem, sem samo prof. italijanščine, po enem letu porodniške, ko sem uporabljala samo bu bu, ba ba, gugu, čipi čipi, mi lahko to napako tudi spregledate? v kolikor bi bila prof. slovenščine, bi se posipala s pepelom, tako pa se ne bom.

pa še opravičila sem se vnaprej, mogoče napisala kot zanimivost, da tistim, ki jim italijanščina ni blizu, morda ime zazveni še lepše, in ni hotelo biti nesramno.

matilda  

kuha že od: 16.8.2006

Št. objav: 1981

Objavljeno 27.7.2007 ob 20:47

mandorlat = mandolat? Ampak jaz imam recept za mandolat iz beljakov, medu in oreščkov. A je to to, ali ne? Verjetno je dobro, ne glede na to, kaj daš notri...

ycrna  

kuha že od: 29.7.2006

Št. objav: 748

Objavljeno 27.7.2007 ob 23:44

mandorlato je z enim t-jem :)

ycrna  

kuha že od: 29.7.2006

Št. objav: 748

Objavljeno 27.7.2007 ob 23:45

in semifreddo se pise skup:)

ycrna  

kuha že od: 29.7.2006

Št. objav: 748

Objavljeno 27.7.2007 ob 23:46

Vesel

aja, pa mandorlato je narejen iz mandljev, medu, sladkorja in beljakov:). obstajata dve različici: en je mehkejši, ki se kar topi v ustih in je malo bolj "čingumast", drug pa je zelo trd in ga starejši raje ne jejo, ker bi izgubili se tiste zobke ki imajo hihi:)

no pa lep pozdrav, Tina

ycrna  

kuha že od: 29.7.2006

Št. objav: 748

Objavljeno 27.7.2007 ob 23:52

ajoj, spet se oglasam, uporabljamo pa ga večinoma med božičnimi-novoletnimi prazniki.

Zdaj pa upam, da vas še zadnjič lepo pozdravljam :)

papa

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
malo za hecNikita
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.