Schwarzwaldske kocke

TIUBA  
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Biskvit:

8 rumenjakov

25 dag sladkorja

25 dag mletih orehov

2 žlici ostre moke

1 žlica kakava

1 žlička pecilnega praška

1 dl ruma

Čokoladna glazura:

10 dag čokolade

7 dag margarine

višnjeva marmelada

0.5 l sladke smetana

čokoladni ostružki

Postopek

Rumenjake stepamo s sladkorjem, da močno narastejo. Dodamo orehe, kakav in moko s pecilnim praškom in spečemo v srednje velikem pekaču.

Pečeno prelijemo z 1 dl ruma in nato s čokoladno glazuro.

Glazuro na debelo premažemo z višnjevo marmelado, nanjo pa nadevamo stepeno sladko smetano. Posujemo s čokolado.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

_ZALA_  

kuha že od: 21.10.2003

Št. objav: 982

Objavljeno 26.11.2003 ob 20:05

Prosim, če mi lahko kdo pove, kaj v tem pecivu v biskvitu res ni beljakov ali pa je bil na delu tiskarski škrat? Recept bi pekla verjetno že jutri, tako da če bi mi kdo znal pomagati bi bila zelo hvaležna......

LP Zala

Janja  

kuha že od: 10.10.2001

Št. objav: 244

Objavljeno 26.11.2003 ob 20:09

Jaz sem jih pred časom naredila po receptu, pa so bile OK.

Janja

_ZALA_  

kuha že od: 21.10.2003

Št. objav: 982

Objavljeno 26.11.2003 ob 20:24

Kako pa je s sočnostjo tega peciva? Pa še to me zanima, v kakšnemm pekaču pečete, na koliko stopinj in koliko časa? Hvala

lp Zala

Lady_L  

kuha že od: 26.8.2003

Št. objav: 1260

Objavljeno 7.5.2005 ob 7:50

Ove kocke radim na isti način ali sa dodatkom bjelanjaka u tijesto. Pečem ga u plehu od pečnice.

ursula.s  

kuha že od: 13.8.2006

Št. objav: 125

Objavljeno 1.9.2006 ob 10:30

V postopku piše srednje velik pekač. Čas in temperatura peke, pa sta odvisna od pečice.

LP.Ursula.S

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

MOJ vrtrdkapica
Kaj jutri za kosilo?Dragička
Kaj danes za zajtrkjohana
malo za hecNikita
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.