Sladice
Zelenjavne jedi
testenine
solate
juhe in zakuhe
mesne jedi
Kruh
prikuhe
priloge
jajčne jedi
Prispevaj
Shrani
Natisni
Šamrole (2. različica)
Sestavine
Testo:
vlečeno testo (500 g ali 600 g)
Krema:
1/2 l mleka
2 vanilijina sladkorja
2 jajci
7 žlic sladkorja
3 polne žlice moke
20 dag masla
Glazura:
5 dag čokolade
4 dag margarine
2 žlici mleka
Postopek
Testo:
Testo zvaljamo v pravokotnik in ga razrežemo na približno 1,5 cm široke trakove in ga navijamo okoli modelov za šamrole.
Krema:
Zmešamo 2 jajci, 2 vanilijina sladkorja, 7 žlic sladkorja in 3 polne žlice moke. Vse skupaj zlijemo v 1/2 l vrelega mleka. Ob stalnem mešanju kuhamo 5 minut.
Kremo ohladimo in dodamo 20 dag masla.
S kremo nabrizgamo šamrole in jih prelijemo z glazuro.
Opombe
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
A ti jih pa iz vlečenega testa delaš? Kaj se niso ponavadi delale iz listnatega? Kako se pa obnese?
kako dodamo maslo?
Ja iz vlečenega testa se dobro obnese. Ampak paziti moramo, da ne damo preveč moke, zato, ker drugače lahko razpadejo. (poglej sliko)
Maslo pa dodamo v ohlajeno kremo, vendar le toliko jo ohladimo, da se maslo stopi.
Upam da vam je recept všeč! :DD
TE ŠAMROLE SO RES SUPER SAJ KREMA NI TAKO ZELO SLADKA KOT TISTE KI JIH DOBIŠ V SLAŠČIČARNAH
hoho zgleda da sem dala preveč moke saj šamrole niso imele oblike.no pojedli smo jih vseeno 1,2,3:)
dober recept, le večkrat je treba pečt:)
benedik, a ni na sliki listnato testo?
Me zanima kakšne so te šamrole naslednji dan. Se močno zmehčajo?
Me zanima kakšne so te šamrole naslednji dan. Se močno zmehčajo?
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| malo za hec | mišzmoke |
| Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
| MOJ vrt | malaga |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Čarobna zelena torta
Špageti karbonara