Recept: Samostanski rogljički - Kulinarika.net

Samostanski rogljički

  
    sladice: piškoti
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen

Sestavine

25 dag osre moke

7 dag lešnikov

1 rebro čokolade

7 dag masla

3 dag vanilijevega sladkorja

1 rumenjak

 

Čokoladni namaz:

10 dag sladkorja v prahu

1/8 l vode

8 dag čokolade

1/2 dag masla

Postopek

Lešnike zmeljemo, čokolado nastrgamo in zgnetemo z ostalimi sestavinami. Oblikujemo majhne rogljiče, zložimo jih na pekač, spečemo in jih namažemo s čokoladnim namazom.

Čokoladni namaz:

1/8 l vode in 10 dag sladkorja v prahu kuhamo tako dolgo, da se tvorijo niti, če vzamemo kapljico med prste. Primešamo zmehčano čokolado in maslo.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 29.11.2005

Št. objav: 2339

Objavljeno 19.5.2010 ob 17:14

Te piškote sem se včeraj lotila delat. Količine sem podvojila. Testo mi nikakor ni šlo skupaj, zato sem dodala še nekaj masla (toliko, kot ga je bilo še doma). Testo je bilo še vedno trdo in drobljivo. Pospravila sem ga v hladilnik.

Kasneje sem našla nekje na spletu tale recept za Samostanske rogljičke:

14 dkg moke

10 dkg lešnikov

5 dkg čokolade

10 dkg masla

3 dkg sladkorja v prahu

1 rumenjak

Danes sem dodala v testo še toliko masla, da je bilo razmerje enako kot v tem receptu in spekla čudovite rogljičke.

  

kuha že od: 5.3.2006

Št. objav: 59

Objavljeno 26.12.2011 ob 10:50

Ja tale drugi recept je tapravi iz revije Dober tek... te delam jaz vsako leto in so božanski!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.