Sadna torta

galja

Shrani

Natisni

Sestavine

Testo:

6 jajc

6 žlic vode

30 dkg sladkorja

25 dkg moke

2 žlički pecilnega praška

Krema:

pločevinka breskovega kompota

1 vanilijev puding

1/2 l sladke smetane

marelična marmelada za premaz

Način za kuhanje

Postopek

Naredimo trd sneg, sladkor skuhamo v 6 žlicah vode, da zavre, potem vlijemo v sneg in mešamo, dodamo rumenjake, mešamo, nazadnje dodamo moko s pecilnim praškom in mešamo s kuhalnico. Pečemo 45 minut na 180 stopinj.

Posebej z vilico zdrobimo breskve iz kompota, v kompotovi vodi pa skuhamo puding. Puding ohladimo, vmešamo vanj polovico stepene sladke smetane in sadje. Ko je testo pečeno, ga ohladimo, prerežemo, spodnjo plast premažemo z marelično marmelado, nadevamo s kremo in pokrijemo z drugo plastjo testa. Torto premažemo s preostalo stepeno smetano. Lahko jo okrasimo z žele bonboni.

Predlogi za vino

Polsladki rosé

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

morska medvedka

kuha že od: 31.8.2004

Št. objav: 2716

Objavljeno 11.10.2008 ob 10:44

Slavljenka je bila zadovoljna in mi naročila, naj recept ocenim s 5.

Sama torte nisem probala.

Med lizanjem posod pa tudi moji fantje niso imeli pripomb

uporabno

BojanaP

kuha že od: 20.12.2008

Št. objav: 1

Objavljeno 22.12.2008 ob 18:27

Super torta. Biskvit v premeru 26 cm sem prerezala 3x, ker je recept zanj tako odličen.Vso kremo sem tako porabila za dve plasti. Obliv pa sem naredila čokoladni, obod pa namazala s stepeno smetano.

uporabno

MYSH

kuha že od: 8.1.2008

Št. objav: 47

Objavljeno 15.5.2009 ob 20:37

na žalost ne vem kaka je bila torta, ker nisem prišla niti do enega koščka - so celo pospravili prijatelji in jo hvalili še dolgo v noč.. :)

uporabno

KUAN YIN

kuha že od: 3.2.2009

Št. objav: 1

Objavljeno 9.9.2010 ob 20:34

Iz česa je narejena glazura po vrhu?