Sadna čarovnija

sočen biskvit s sadjem in čokolado

rozica112

1 ura

Shrani

Natisni

Sestavine

6 jajc

2 dl mleka

3 dl olja

40 dag moke

40 dag sladkorja

1 pecilni prašek

200 dag čokolade

kozarec vloženih višenj

3 banane

2 sladki smetani

Način za kuhanje

Postopek

Najprej zmešamo jajca in sladkor in mešamo prb. 15 minut. Potem dodajamo mleko in olje, na koncu dodamo pecilni prašek zmešan z moko, da se še malo premeša. Damo v pečico, in pečemo okrog 20-30 minut na približno 180 stopinjah.

Vmes banane in višnje zmečkamo in dodamo 1 sladko smetano. Sok od višenj pustimo.

Ko je biskvit pečen, ga prerežemo na pol - po dolgem in ga prepojimo s sokom od višenj, polovico premažemo z zmesjo sadja in drugo položimo nanj. Vse skupaj prelijemo s čokolado (raztopimo jo na sladki smetani) in pustimo uro in pol v hladilniku.