Recept: Rustikalna jabolčna torta - Kulinarika.net

Rustikalna jabolčna torta

odlična in enostavna torta, ki ostane sveža dolgo časa (če je seveda ne pojeste prej)

  
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
    sladice: torte
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  120 minut
  • 4,8526

Sestavine

4 večja jabolka

14 g cimeta

70 g sladkorja (za jabolka)

385 g moke

10 g pecilnega praška

ščepec soli

235 ml olja ali stopljenega masla

400 g sladkorja

60 ml pomarančnega soka

10 g vanilije v prahu (po želji)

4 jajca

skodelica nasekljanih orehov

Postopek

Pečico segrejemo na 180 stopinj. Jabolka olupimo, narežemo na kocke, posujemo s sladkorjem in cimetom ter dobro premešamo.

V skledi zmešamo moko, sol in pecilni prašek. V drugi skledi zmešamo sladkor, olje, vanilijo in pomarančni sok. Mokre sestavine dodamo suhim in dobro premešamo. Ob stalnem mešanju dodajamo po eno jajce. Dodamo še polovico nasekljanih orehov in rahlo premešamo. V namaščen pekač vlijemo polovico mase in prekrijemo s polovico jabolčnih koščkov. Jabolka prelijemo s preostalo maso, dodamo drugo polovico jabolk in posujemo s preostalimi orehi. Pečemo približno 1 uro in 15 minut oziroma dokler ni zobotrebec, ki ga vstavimo v sredino, čist.


Opombe

Torta bo sveža dlje časa, če uporabimo olje, vendar je z maslom okusnejša :)

Orehe lahko na grobo zmeljemo v multipraktiku.

Če namesto vanilije v prahu dodamo vanilijev sladkor, zmanjšamo količino navadnega sladkorja.

Priporočam pekač z luknjo v sredini, saj bo tako torta v sredini in na robu enakomerno pečena.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 4.10.2008

Št. objav: 299

Objavljeno 2.11.2012 ob 19:36

Moana, v receptu pogrešam količino moke.

Lp

  

kuha že od: 28.10.2012

Št. objav: 22

Objavljeno 2.11.2012 ob 21:12

Hvala za opozorilo :) bom takoj dopisala.

  

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 3697

Objavljeno 2.11.2012 ob 21:28

Prosim kar tukaj napiši za moko,bi jutri pekla:))

  

kuha že od: 28.10.2012

Št. objav: 22

Objavljeno 2.11.2012 ob 21:36

Moke pride 385 g, zato lahko dodaš tudi več pecilnega praška. Jaz ga dodam po občutku, nekje med 4 in 10 gramov.

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17500

Objavljeno 2.11.2012 ob 21:44

In obvezno pošlji popravek, da ne bo kasneje imel težav pri peki še kdo, Moana.

  

kuha že od: 28.10.2012

Št. objav: 22

Objavljeno 2.11.2012 ob 21:49

Popravek že čaka na pregled :)

  

kuha že od: 8.3.2008

Št. objav: 2311

Objavljeno 2.11.2012 ob 22:23

Zanimiv recept, samo meni se zdi nekam veliko sladkorja, 400 gr?

  

kuha že od: 28.10.2012

Št. objav: 22

Objavljeno 2.11.2012 ob 22:31

Recept je bil že večkrat preizkušen in zaenkrat je bila torta vsem ravno prav sladka :) Priporočam ti, da spečeš torto po receptu in mi sporočiš, če se ti bo zdela presladka.

Mygrace

kuha že od: 18.9.2011

Št. objav: 6506

Objavljeno 3.11.2012 ob 9:11

Torta spečena po receptu, v pekaču z luknjo. No, po pravici povedano, uporabila sem Eterno in pomokan kozarec....

Ni presladka. Itak odvisno od jabolk. Mi smo imeli mešanico domačih.

Zelo dobro!

  

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 3697

Objavljeno 4.11.2012 ob 20:40

Zelo vesel

Moram pohvalit,dobra torta je izpadla,z nekaj manj sladkorja...tudi jabolka sem manj sladkala...še bom pekla,ker je res dobra in sočna..delala z oljem..pekla v pekaču za torte z luknjo..saj sem poslala slike..lp

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.