Recept: Rumove kocke - Kulinarika.net

Rumove kocke

  Izvor: slovenija
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen

Sestavine

4 jajca

25 dag sladkorja

13 dag margarine

20 dag moke

17 dag mletih orehov ali kokosa (lahko tudi pol-pol)

velika žlica kakava

pecilni prašek

1 dl mleka

 

Za preliv:

20 dag sladkorja

1 dl vode

1 dl ruma

 

Za glazuro:

10 dag margarine

10 dag čokolade

 

smetana za na vrh

Postopek

4 rumenjake zmešamo s 25 dag sladkorja, 13 dag margarine, 20 dag moke, 17 dag mletih orehov ali kokosa, veliko žlico kakava, pecilnim praškom, 1 dl mleka in snegom 4 beljakov (tega smo stepli posebej).

Zmes pečemo pri 170 stopinjah.

Preliv: skuhamo 20 dag sladkorja v 1 dl vode. Ko zavre, dodamo 1 dl ruma in še vroče prelijemo čez testo.

Glazura: 10 dag margarine in 10 dag čokolade stopimo na ognju in nato prelijemo pecivo.

Po vrhu posujemo kokos ali orehe in okrasimo s smetano.


Opombe

Ena izmed najboljših sladic, vendar jo nažalost ne pripravljam velikokrat ker ne marajo vsi ruma, je pa obvezen :)

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 8.9.2005

Št. objav: 52

Objavljeno 7.4.2006 ob 18:45

Zelo vesel

MHmmmmm....sliši se super, moram preizkusit.

Samo zanima me, koliko časa moram peči pecivo ?

lp, Nina

  

kuha že od: 7.6.2005

Št. objav: 1677

Objavljeno 8.4.2006 ob 9:24

Zelo vesel

dokler ni pečeno :) probaš z zobotrebcem

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.