Recept: Rumena marelična torta - Kulinarika.net

Rumena marelična torta

  
    sladice: torte
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen

Sestavine

Testo

250 g moke

125 g masla

125 g sladkorja

1 jajce

 

Krema

2 jajci

25 g masla

150 ml mleka

20 g škroba

80 g sladkorja

1 vanilin sladkor

 

Sadni nadev

600 g marelic

25 g sladkorja

Postopek

Sestavine za testo na hitro zgnetemo v krhko testo in postavimo počivat v hladilnik za 30 min.

Jajci, sladkor, škrob, vanilin sladkor in mleko zmešamo in damo na štedilnik, da se nekoliko zgosti (pribl. 3 min). Dodamo maslo in odstvimo. Počakamo, da se krema ohladi.

Dno in rob pomaščenega pekača obložimo s krhkim testom. Na testo položimo na manjše krhlje narezane marelice in posujemo s sladkorjem. Marelice prekrijemo z vanilijevo kremo in postavimo v segreto pečico.

Pečemo pri 220 stopinjah približno 20 min.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 28.10.2003

Št. objav: 37

Objavljeno 31.7.2004 ob 23:10

Živjo, kako velik naj bo pekač?

  

kuha že od: 2.11.2002

Št. objav: 11

Objavljeno 1.8.2004 ob 12:07

Ziv!

Mene pa zanima, če daš za kremo 2 celi jajci ali samo rumenjaka?

  

kuha že od: 26.7.2004

Št. objav: 11

Objavljeno 2.8.2004 ob 6:36

Mene pa zanima, kaj se zgodi, če poješ celo torto. Ali potem cel mesec hujšaš?

  

kuha že od: 31.10.2002

Št. objav: 524

Objavljeno 2.8.2004 ob 13:20

Za jasnokrasno: jaz sem uporabila kar pekac za pico (premer 28 cm). Testo je visoko priblizmo 3/4cm. Ce das manjsi pekac, bo seveda testo visje.

Za Drejcko: v kremo das dve celi jajci.

Za valerijo: tega nisem se poskusila.

  

kuha že od: 7.3.2003

Št. objav: 600

Objavljeno 18.7.2005 ob 9:44

Dobra, lahka, osvežilna poletna sladica. V testo sem dala malenkost manj sladkorja, sem pa zato izdatno sladkala marelice, ki se mojim jedcem v pecivih zdijo vedno prekisle. Testo sem pekla 10 minut samo, v nizkem okroglem pekaču za pite, potem sam dala nadev in pekla še dobrih 20 minut. Je bilo ravno prav pečeno.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.