Recept: Rolada - Kulinarika.net

Rolada

pecivo na hitro

  Izvor: SLOVENIJA
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  75 minut

Sestavine

količina: ZA 6 OSEB

Za biskvit:

4 jajca

4 žlice vroče vode

125 g sladkorja

1 vanilijev sladkor

75 g moke

50 g Gustina

noževa konica pecilnega praška

 

Krema za nadev:

1 vrečka čokoladnega pudinga

85 g sladkorja

0,5 l mleka

200 g masla

Postopek

Jajca in vodo penasto stepamo z mešalnikom. Oba sladkorja zmešamo in ju dodamo jajcem in vodi ter stepamo še 3 minute. V moko vmešamo Gustin in pecilni prašek ter polovico te mešanice dodamo jajčni kremi (mešamo z najnižjo hitrostjo!). Nato dodamo še drugo polovico. Testo zlijemo v dobro namaščen pekač in pečemo na 200 stopinjah približno 15 - 20 minut.

Ko je biskvit pečen, ga zvijemo skupaj ter počakamo, da se ohladi.

Medtem pripravimo kremo za nadev. Prašek za čokoladni puding, sladkor in mleko skuhamo po navodilih na vrečki. Ko je kuhano, postavimo zadevo na hladno in še nekaj časa mešamo, da ne naredi kožice. Dodamo maslo (ne sme biti premrzlo!) in dobro premešamo, da dobimo kremo.

Ohlajeno rolado razvijemo, premažemo s kremo in znova zvijemo. Lahko jo premažemo s preostalo kremo ali prelijemo s čokolado.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 9.3.2007

Št. objav: 548

Objavljeno 3.5.2007 ob 16:47

To je pa zelo dobro,že preverjemo.Jaz sem dodala malo orehov.

  

kuha že od: 29.7.2006

Št. objav: 1538

Objavljeno 3.5.2007 ob 19:11

A je tale pudingova krema dovolj gosta, da ne leze ven, ko testo zvijamo?

  

kuha že od: 9.3.2007

Št. objav: 548

Objavljeno 3.5.2007 ob 20:07

Niti ne leze.

  

kuha že od: 18.9.2006

Št. objav: 48

Objavljeno 4.5.2007 ob 14:48

Krema je dovolj gosta, da ne leze.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.