Rogljički z marmelado

kavcic mateja

Shrani

Natisni

Sestavine

Testo:-

50 dag moke

limonin sok in lupina

kavna žlička soli

2 žlici sladkorja

1 jajce

2 rumenjaka

3 dkg kvasa(predhodno pripravljen z žličko moke,

žličko sladkorja ter malo mlačnega mleka)

Nadev:-marmelada

Način za kuhanje

Postopek

Vse sestavine in predhodno pripravljen kvas zgnetemo v gladko testo.Pokrito naj vzhaja cc.30-40minut.Testo nato razvaljaj na pol cm debelo in izreži trikotnike.Na vsak trikotnik daj žličko marmelade in zavij v rogljiček.Rogljičke nato zloži na pomaščen pekač in jih premaži z jajcem; pečeš na 180°C cc.15 minut.Pečene rogljičke zložimo na mrežo in jih potresemo s sladkorjem v prahu.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

galja

kuha že od: 6.7.2004

Št. objav: 1351

Objavljeno 14.1.2007 ob 15:04

Super rogljiči, čeprav sem omenjena 2 rumenjaka kar izpustila (pa ne zanalašč), ostala sta mi v skodelici na pultu. Sem pa dodala lonček toplega mleka, kot je rekla ligojna, manjka tekočina v receptu. Marmelada je ostala v testu, sem zgleda fajn zvila, dočim mi pri rogljičih iz listnatega testa vedno izcuri vsam marmelada.

galja

uporabno

breskva

kuha že od: 11.10.2007

Št. objav: 3074

Objavljeno 26.4.2008 ob 19:04

Rogljički so odlični! Vsi so jih pohvalili. Dodala sem tudi lonček toplega mleka.

uporabno

Agyness

kuha že od: 23.7.2010

Št. objav: 28

Objavljeno 4.8.2010 ob 14:48