Rižev narastek po moje

burbonka

Shrani

Natisni

Sestavine

150 g riža

3/4 l mleka

žlica masla

ščepec soli

4 jajca

6 žlic sladkorja

1 jabolko

rozine

drobtine

olje

Način za kuhanje

Postopek

Mleko z maslom in soljo zavremo. V vrelo mleko zakuhamo riž, vre naj 20 minut. Kuhan riž ohladimo.

Rumenjake penasto vmešamo s tremi žlicami sladkorja. Kremo z drobtinami vred zamešamo v ohlajen riž. Dodamo naribano olupljeno jabolko in rozine (po okusu).

Beljake s preostalim sladkorjem penasto vmešamo in počasi (žlico po žlico) primešamo preostali masi.

Pekač (najbolje okrogel pekač za narastke ali torte) namažemo z oljem in potresemo z drobtinami.

Narastek pečemo 10 minut pri 200 stopinjah in 20 minut pri 180 stopinjah.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

julciii

kuha že od: 11.8.2008

Št. objav: 29

Objavljeno 14.10.2011 ob 20:48

odličen narastek!

uporabno

mali kuhar

kuha že od: 14.10.2011

Št. objav: 748

Objavljeno 20.10.2011 ob 13:14

odlicno je uspel :)

uporabno

Mačkarica

kuha že od: 10.11.2011

Št. objav: 11

Objavljeno 10.11.2011 ob 19:37

Trenutno delam tale rižev narastek... edina razlika je ta, da sem dodala 200ml sladke smetane, vanjo vmešala 3 preostale žlice sladkorja in dodala kar k vročemu rižu, ki sem ga (kuhanega) odstavila. Trenutno se je ohladil, okus je enkraten, napil se je smetane. Ko bo pečen, poročam, kako je uspel. Delam ga pa prvič.

uporabno

domška77

kuha že od: 22.1.2013

Št. objav: 13

Objavljeno 19.3.2013 ob 17:14

Res je odličen, vsakokrat uspe!

uporabno

breskva

kuha že od: 11.10.2007

Št. objav: 3074

Objavljeno 19.4.2016 ob 19:49

Ta narastek je pa zelo dober.