Rezine iz ovsenih kosmičev s poljubno marmelado

zelo okusna, zdrava sladica

Didi10

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

125 g pirine moke

100 g rjavega sladkorja

pol žlice sode bikarbone

ščepec soli

pol žlice cimeta

80 g ovsenih kosmičev

120 g masla

poljubno: sesekljani mandlji, orehi, suho sadje ...

Za nadev: poljubna marmelada

Način za kuhanje

Postopek

Pečico segrejemo na 180 stopinj. Iz vseh sestavin zmešamo testo. Iz dobre polovice testa zapolnimo dno pekača, ki je obložen s peki papirjem. Nato čez testo na debelo namažemo marmelado. Ko je marmelada namazana, porabimo še ostalo testo, ki pa ga nadrobimo čez marmelado in ga rahlo potisnemo s prsti, da izravnamo površino. Pečemo dobre pol ure, da lepo porjavi. Pustimo, da se ohladi, nato narežemo.