Rdeča kapica

nekaj zelo dobrega :D

*Marjana*

2 uri
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Biskvit:

6 jajc

6 žlic sladkorja

6 žlic moke

1 pecilni prašek

Nadev:

1 kozarec vloženih višenj

3 navadni jogurti

0,5 l sladke smetane

20 dag sladkorja

2 vrečki želatine - bela, mleta

Preliv:

1 vanilijev puding

sok od višenj + voda do 0,5 l

Način za kuhanje

Postopek

1. Zmešamo sestavine za biskvit in ga pečemo cca. 20 minut pri 180 stopinjah.

2. Nato pripravimo nadev - najprej stepemo smetano in jo damo v hladilnih. Želatino zmešamo z 2 dl mlačne vode, jogurte zmešamo s sladkorjem in vse troje zmešamo - se pravi, smetano, želatino in jogurte s sladkorjem.

3. Na ohlajen biskvit položimo višnje in čez prelijemo nadev. Damo v hladilnik za 1,5 ure in prelijemo s prelivom. Preliv pa naredimo tako, da skuhamo sok od višenj (dodamo malo vode), dodamo puding, kuhamo še dobre 2 minuti in to prelijemo čez pecivo.