Recept: Rdeča kapica - Kulinarika.net

Rdeča kapica

nekaj zelo dobrega :D

    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  120 minut
  • 5411

Sestavine

Biskvit:

6 jajc

6 žlic sladkorja

6 žlic moke

1 pecilni prašek

 

Nadev:

1 kozarec vloženih višenj

3 navadni jogurti

0,5 l sladke smetane

20 dag sladkorja

2 vrečki želatine - bela, mleta

 

Preliv:

1 vanilijev puding

sok od višenj + voda do 0,5 l

Postopek

1. Zmešamo sestavine za biskvit in ga pečemo cca. 20 minut pri 180 stopinjah.

2. Nato pripravimo nadev - najprej stepemo smetano in jo damo v hladilnih. Želatino zmešamo z 2 dl mlačne vode, jogurte zmešamo s sladkorjem in vse troje zmešamo - se pravi, smetano, želatino in jogurte s sladkorjem.

3. Na ohlajen biskvit položimo višnje in čez prelijemo nadev. Damo v hladilnik za 1,5 ure in prelijemo s prelivom. Preliv pa naredimo tako, da skuhamo sok od višenj (dodamo malo vode), dodamo puding, kuhamo še dobre 2 minuti in to prelijemo čez pecivo.


Opombe

...njami,njami...to je vse kar lahko rečem :D

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 6.12.2006

Št. objav: 14

Objavljeno 17.9.2007 ob 20:03

Želatino ne ožamemo, ko nabrekne?

A pustimo bisvit v pekaču, ker imam občutek, da sta krema in preliv tekoča.

Moje brbončice mi pravijo da je pecivo zelo okusno in sočno. Ob priliki sprobam in sporočim.

  

kuha že od: 23.7.2006

Št. objav: 14

Objavljeno 18.9.2007 ob 12:33

Vesel

Želatine ne ožamemo,ne. Biskvit pa naj bo kar v pekaču. Pecivo je res odlično...vsaj zame ...LP

  

kuha že od: 4.11.2005

Št. objav: 2109

Objavljeno 21.11.2007 ob 16:20

v kako velikem pekaču pečeš?

  

kuha že od: 4.11.2005

Št. objav: 2109

Objavljeno 28.11.2007 ob 14:47

Pecivo mi je super uspelo. Bi pa verjetno lepše zašela rezat, če bi imela tisti pekač, pri katerem se obod odpira (kot pri tistih za torte), saj pride zelo veliko kreme. Biskvit bi bil lahko tudi boljši.

  

kuha že od: 11.9.2004

Št. objav: 738

Objavljeno 13.2.2008 ob 9:43

A mislite, da bi bilo v redu, če namesto enega jogurta dodam 25 dag skute? Ostala mi je, pa jo moram porabit. In vkako velikem pekaču pa pečemo?

Hvala!

  

kuha že od: 26.8.2003

Št. objav: 1260

Objavljeno 13.2.2008 ob 14:23

Meni je ovaj kolač odličan. Ja ga radim bez želatine. Stavim 1/2 kg svježeg sira.

  

kuha že od: 21.3.2004

Št. objav: 110

Objavljeno 13.2.2008 ob 18:25

Čisto po istem receptu delam :) To je naboljše pecivo.

  

kuha že od: 11.10.2007

Št. objav: 3074

Objavljeno 6.8.2010 ob 14:00

Zelo, zelo dobro!!!!!!!!!!

  

kuha že od: 6.7.2009

Št. objav: 39

Objavljeno 18.12.2010 ob 7:32

kako velik pekač uporabite za tole?

  

kuha že od: 14.9.2006

Št. objav: 18

Objavljeno 26.6.2013 ob 13:36

Zelo vesel

Mene moti, da ima biskvit preveč okusa po jajcih. Priporočam, da se ga zato malo polije z višnjevim likerjem.

Na splošno pa dobro pecivo, jaz za več nadeva uporabim kar 0,75 litra smetane in 4 jogurte. Je pa nadev res krasen, penast.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.