Raffaello torta

za vse ljubitelje kokosa

  
    sladice: torte
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  90 minut

Sestavine

TESTO:

-5 jajc

-250g sladkorja

-250g moke

-1 pecilni prašek

1 vanilin sladkor

1 dl vode

1 dl olja

100 g mletih mandljev

malo limonine lupine

 

Krema:

2 jajci

250 g sira mascarpone

50 g sladkorja

50 g kokosa

malo kokosovega likerja

zdrobljene raffaello kroglice

malo sladke smetane

 

Preliv:

mleko

kokosov liker

sladkor v prahu

Postopek

Beljake stepemo v trd sneg. Rumenjake zmešamo s sladkorjem in vanilinim sladkorjem. Primešamo olje in vodo. Jajčni masi dodamo moko s pecilnim praškom. Dodamo še zmlete mandlje. Primešamo beljakov sneg in limonino lupino. Maso vlijemo v pomaščen pekač in pečemo 40 minut na 180 stopinj.

Zmešamo jajca, mascarpone in sladkor. Primešamo kokos, kokosov liker in zdrobljene raffaello kroglice. Dodamo še stepeno sladko smetano.

Prerezano torto navlažimo s prelivom. Oblate namažemo s kremo. Okrasimo s stepeno sladko smetano, kokosom, raffaellovimi kroglicami in mandljevimi lističi.


Opombe

Namesto kokosovega likerja lahko dodate Malibu.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 2.3.2006

Št. objav: 30

Objavljeno 12.3.2014 ob 20:22

A v kremo se zmeša kar cela surova jajca?

  

kuha že od: 14.7.2008

Št. objav: 866

Objavljeno 12.3.2014 ob 20:51

Jaz v kremo nisem dala jajc pa je bila krema vseeno dobra in zelo okusna.

  

kuha že od: 3.5.2010

Št. objav: 1

Objavljeno 13.3.2014 ob 17:14

ja v kremo se zmeša surova jajca...kot pri kremi za tiramisu :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.