Recept: Rafaelo - Kulinarika.net

Rafaelo

    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 523

Sestavine

TESTO:

6 beljakov

25dkg sladkorja

10dkg kokosa

10dkg moke

kREMA:

6 rumenjakov

10 dkg sladkorja

4 žlice moke

1 vanili sladkor

3dl mleka

20 dag masla ali margarine

za posip:

kokos

Postopek

Vse sestavine za testo zmešamo skupaj in vlijemo v pomaščen in pomokan pekač, pokrit s pergamentnim papirjem. Pečemo 15-20 minut pri 180°C. Medtem pripravimo kremo. Rumenjake, sladkor, moko in vanilin zmešamo skupaj in vlijemo v mleko. Ko mleko zavre damo vanj še margarino in mešamo še nekaj časa. Ko je kuhano,zmešamo še z mešalnikom.

Pečeno testo damo na polovico, obe polovici namažemo s kremo in damo skupaj. Na drugo plast,ki smo jo prav tako namazali s kremo, potresemo še kokos. Vse skupaj postavmo za nekaj časa v hladilnik.


Opombe

Kremo lahko pripravite tudi brez margarine.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 28.11.2001

Št. objav: 474

Objavljeno 13.2.2002 ob 15:34

Sliši se v redu, ampak a niso stestavine za testo in kremo morda zamešane (da so pod besedo krema zapisane sestavine za testo in obratno)? Oziroma še to pravzaprav ne..nekaj ni v redu s tem receptom, naj avtorica pove, kaj :)

  

kuha že od: 2.9.2001

Št. objav: 5

Objavljeno 3.6.2003 ob 12:16

Se opravičujem za pozen odgovor,ampak to ni moja napaka temveč tistih,ki to stran ustvarjajo.

Testo:

-6 beljakov

-25 dag sladkorja

-10dag kokosa

-10dag moke

Krema:

-6 rumenjakov

-10dag sladkorja

-4žlice moke

-1 vanilin sladkor

-3dcl mleka

-20dag masla ali margarine

Za posip:

kokos

  

kuha že od: 3.9.2001

Št. objav: 123

Objavljeno 3.6.2003 ob 16:00

Upam, da je napaka popravljena, prosim prekontrolirajte.Se opravičujemo.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.