Rafaelo kroglice

pecivo s kokosom

doriika

30 min
4,8

Shrani

Natisni

Sestavine

1 l alpske sladke smetane

30 dag sladkorja

60 dag kokosove moke

2 vanilijeva sladkorja

mandlji

kokosova moka za posip

Način za kuhanje

Postopek

Smetano (ki je NE stepeš!), sladkor, kokosovo moko in vanilijeva sladkorja dobro premešamo. Maso pustimo počivati v hladilniku od 10 do 15 minut, še boljše čez noč. Naredimo poljubno velike kroglice v katere dajemo mandlje. Vsako kroglico povaljamo v kokosovi moki in jo odložimo na večji pladenj ali krožnik.

Opombe

Sestavine so za veeeeeliko količino kroglic. Meni osebno pride masa najboljša z alpsko smetano, ker ni tako tekoča. če kupite kakšno drugo smetano, kupite tudi več kokosa.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

#božič #valentinovo #novo leto #rojstni dan

#sladice

Mnenja o receptu

daga

kuha že od: 18.5.2007

Št. objav: 1410

Objavljeno 7.5.2018 ob 7:06

Zelo dobre kroglice, še jih bom delala.

uporabno

5sosfameva

kuha že od: 4.4.2019

Št. objav: 1

Objavljeno 4.4.2019 ob 16:37

recept je odlicen! priporocam, uporabljam ga ze nekaj let☺️

uporabno

pinturicchio

kuha že od: 6.4.2019

Št. objav: 1

Objavljeno 6.4.2019 ob 12:51

Super recept! Dal sem samo 25 dag sladkorja, uporabil alpsko sladko smetano, dal čez noč v hladilnik in masa je bila lepo strjena. Kroglic pa ratalo kar precej :)

uporabno

x_kaaty

kuha že od: 8.12.2010

Št. objav: 24

Objavljeno 23.8.2019 ob 9:19

Meni osebno najboljši recept za rafaelo kroglice. Je pa res da pridejo zelo sladke za moj okus in zdaj dajem maksimalno 2/3 navedene količine sladkorja. In še to, po izkušnjah sedaj vedno uporabljam sladkor v prahu, se mi zdi, da se v primeru navadnega sladkorja preveč cutijo kristalčki le tega, ker se sama stvar ne segreva in se ne stopijo povsem. Pride pa res ogromna količina tega.

2 uporabno