Rafaelo kroglice
pecivo s kokosom
- 30 min
- 4,8
Sestavine
1 l alpske sladke smetane
30 dag sladkorja
60 dag kokosove moke
2 vanilijeva sladkorja
mandlji
kokosova moka za posip
Postopek
Smetano (ki je NE stepeš!), sladkor, kokosovo moko in vanilijeva sladkorja dobro premešamo. Maso pustimo počivati v hladilniku od 10 do 15 minut, še boljše čez noč. Naredimo poljubno velike kroglice v katere dajemo mandlje. Vsako kroglico povaljamo v kokosovi moki in jo odložimo na večji pladenj ali krožnik.
Opombe
Sestavine so za veeeeeliko količino kroglic. Meni osebno pride masa najboljša z alpsko smetano, ker ni tako tekoča. če kupite kakšno drugo smetano, kupite tudi več kokosa.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Ne razumem Dorika kako ti ta masa ostane skupaj se da lepo oblikovati kroglice?Ali stepena smetana tako dobro drži vse skupaj?
Lp
Zato tudi toliko kokosove moke zdaj mi je jasno koliko pride kroglic?
se opravičujem da nisem nič pisala. nisem utegnila. meni osebno ni presladko če pa želiš lahko sladkor po mili volji zmanjšaš. če daš maso na pol bi tut prišlo dosti kroglic jaz jih sicer nisem štela sem pa dobila iz navedenih količin okoli 3-4 krožnike kot je prikazana na sliki. štela jih nisem ker so med pripravo zmanjkovali :D barbay me veseli da so ti všeč heh
Sem prav razumela, da se alpska smetana niti ne stepe, ampak samo zmeša z ostalimi sestavinami. Imam prav? Koliko časa zdržijo te kroglice v hladilniku? Koliko prej pred uporabo se jih lahko pripravi?
Super recept, pa ful dobro sm sprobala učeraj! Super!
mijam- smetane ne stepeš.v hladilniku pa nevem kako dolgo bi zdržale..kaki tedn mogoče..nebi vedla ker jih je ponavadi prej sfalilo..
Ostalo mi je 2dcl rastlinske smetane in sem .na srečo,najdla ta recept.Seveda sem vsega dala manj in še po 1/4 oreha namesto mandeljna.Delala sem jih in gledala kako jih zmankuje ker so otroci bili doma.Tudi jaz nimam rada mleka v prahu,in mi je ta recept odličen.LP
Še eno vprašanje...a je treba sladko smetano segreti, da se sestavine dobro stopijo, ali lahk zmešaš vse sestavine kar hladne?
smetane ne smes segrevati!!!!!!!!!!!!!!!
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
malo za hec | sijasaja |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Beljakovinska curryjeva juha z riževimi rezanci
Rogljič Croque Madame