Rafaello kroglice

kroglic še nisem poskusila, saj sem recept videla šele zdaj; in kaj sledi? Veselo na delo! Takoj zdaj jih poskusim narediti. Imam namreč recept, ki ga je omenila keka in smo se ga že naveličali.

Držite pesti.

me pa še zanima, kako se opražijo mandeljni ali lešniki?

Mandelje se prekuha in potem lupinica zelo lepo odstopi (samo če želite, lahko mandelje nekaj časa pražite v pečici na 100 st.celzija - ni pa nujno za rafaelote). Lešnike razporediš po pekaču in jih v pečici pražiš na suho. Čez nekaj časa-npr. čez 15 minut jih vzameš ven in dobro premencaš v krpi. Tisti lešniki, ki so po prvem praženju še obdani z lupino jih ponovno daš v pečico in ponavljaš vajo, dokler niso vsi lešniki brez lupinice. Zelo je treba paziti, da se preveč ne spražijo, ker tako izgubijo tipičen okus.

Te rafaelo kroglice so zares odlične. Ampak iz teh količin sem jaz dobila 25 kroglic v velikosti oreha. In tudi jaz mislim, da je najbolje, da maso pustimo čez noč v hladilniku, da postane dovolj trda.

Res so zelo dobre! Sinoči sem skuhala eno maso. Danes sem mislila oblikovati kroglice, pa je posoda prazna.

Moji namreč obožujejo kokos. Danes so šli v trgovino in prinesli 1/2 kg kokosa. Naj skuham kar vse,so rekli, tako da bo vsaj nekaj ostalo za nedeljsko sladico.

SUPER !!!

Pomotoma sem uporabila celo tetrapak smetano - na srečo. Seveda mi potem pri moki ni ravno "štimalo", pa sem jo morala še enkrat toliko dodati. Potem pa je bilo za 10 ljudi, pa še malo smo prej pojedli, pa še kakšna je ostala na krožniku.

Maso pa vseeno zavijte okoli lešnika.

Krogljice so res KRASNE. Recept pa je enostaven in zelo hiter.

lp ANA

kar vredu ampak zame je preveč okusa po medu

se neki v sestavinah piše sladkor pri pripravi pa ga ni

ampak so vseeno dobre

Z lešnikom v sredini - odlično.

Če nimate časa, da bi delali kroglice, lahko maso nadevate kar na oblat, vse skupaj pa prelijete s čokoladno glazuro. Je zelo dobro. Jaz sem tako naredila čisto po naključju, ker sem imela kokosa dovolj le za maso, ne pa tudi za posip. Delala sem 4-kratno količino in je bilo za en oblat ravno dovolj. Pa še za vse tiste, ki "pazijo" na sladkor - po pomoti sem izpustila sladkor (nisem pa pozabila medu) in je bilo super. Vsi so rekli, da bi bilo s sladkorjem presladko. Po želji.

Lep pozdrav

Poloni

Najboljše so!!! Js sm sicer se dodala 2dcl mleka in 1 puding (okus vanilija-kokos) in so res ratale božanske kroglice!! Čista desetka!