Recept: Pudingov zavitek - Kulinarika.net

Pudingov zavitek

neznan uporabnik
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 4,8415

Sestavine

1 zavitek vlečenega testa (še bolje domače testo)

3 vanilijevi pudingi

1 l mleka

sladkor

sladka smetana

kisla smetana

1 jajce

Postopek

V mleku skuhamo puding po navodilu in ga malce ohladimo; zmešamo kislo smetano in jajce ter zmes namažemo po testu, nato premažemo s pudingom in potresemo čisto na rahlo s cimetom. Testo zvijemo v zavitek ter ga prelijemo s sladko smetano. Pečemo cca. 20 minut na 180 stopinjah, ko je pečeno počakamo, da se malce ohladi, saj ga lažje režemo. Dober tek.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 25.2.2005

Št. objav: 399

Objavljeno 11.7.2005 ob 15:05

HAJ

Rada bi peizkusila ta recept pa mi ni jasno kako po premazu zvijemo potem pa še prelijemo z sladko smetano malo pojasni kako to bolj enostavno izgleda.Kašen pekač uporabim?

  

kuha že od: 31.8.2004

Št. objav: 261

Objavljeno 12.7.2005 ob 8:11

Jaz razumem, da testo namažeš z kislo smetamo, jajcem, pudingom .... nato pa zviješ v rolado in namažeš s sladko smetano. Pečeš po navodilih. Mislim, da je ta recept za preizkusit. Zveni dobro.

  

kuha že od: 18.6.2002

Št. objav: 700

Objavljeno 12.7.2005 ob 9:03

Zdravo!

No, recept je preizkušen. Super je, v kar sicer sploh nisem dvomila. Sama sem malo improvizirala.Ker sem imela testo starejšega datuma, se je lomilo, zato sem delala po sistemu gibanice. Vsako plast sem namazala s smetano in pudingom. Uporabila sem tudi različne dodatke: cimet, rumov sladkor, limonin sladkor, naribano jedilno čokolado. Mislim, da bi tudi kakšno sadje vmes super prišlo. Moji so bili navdušeni. Sploh pa ni nihče "pogruntal", kaj jedo.

LP

neznan uporabnik

Objavljeno 12.7.2005 ob 11:22

no me veseli, da ste recept poskusili, je čisto enostavwn in primeren za obiske, ponavadi pa res ne vedo kaj je v zavitku, lep dan vsem, tanja

  

kuha že od: 17.1.2005

Št. objav: 33

Objavljeno 13.7.2005 ob 8:35

Če jaz dobro razumem najprej namažeš testo z zmesjo kisle smetane in jajca potem pa čez to premažeš še puding, zviješ poliješ s sladko smetano in daš pečt. A je prav tako?

neznan uporabnik

Objavljeno 13.7.2005 ob 8:49

ja točno tako!:=)

  

kuha že od: 14.6.2005

Št. objav: 5

Objavljeno 17.7.2005 ob 14:01

super je in dobro!

  

kuha že od: 28.6.2004

Št. objav: 272

Objavljeno 1.8.2005 ob 12:27

V kratkem bom gotovo tudi sama preizkusila ta recept. Zanima pa me, ali je z zavitkom vlečenega testa mišljeno vseh 6 listov. Ali potem vsal list posebej namažeš ali združiš 2 ali več lisotv, da je zavitek bolj debel?

Že vnaprej hvala za odgovor.

  

kuha že od: 1.8.2005

Št. objav: 11

Objavljeno 16.8.2005 ob 7:30

Vesel

Pecivo sem spekla ta vikend, škoda pa je, da se na postavljena vprašanja ne odgovarja. Tudi jaz sem imela podobna vprašanja, kot so že bila postavljena, in sicer kakšen pekač je treba uporabiti, kako politi sladko smetano, po koliko listov skupaj namažeš itd.

Torej pekla sem v velikem pekaču in sladka smetana je stekla vse naokrog. Namazala sem najprej tri liste testa in potem še dva. Pecivo je bilo kar okusno, samo meni se zdi premočen okus testa, zato sem ga ocenila z oceno 4.

  

kuha že od: 14.6.2005

Št. objav: 5

Objavljeno 2.9.2005 ob 10:42

kako lahko premažeš najprej z kislo smetano in z jajci,če to vse prej zmešaš v puding.Ne razumem najbolje tega poteka. čao

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.