Recept: Ovseni mousse - Kulinarika.net

Ovseni mousse

zajtrk poln beljakovin; vroč mousse; s poljubnim sadjem

    sladice: pudingi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  15 minut
  • 548

Sestavine

Količina: za 1 osebo

40 g ovsenih kosmičev

med ali stevija

cimet

3 beljaki

ščep soli

Postopek

Ovsene kosmiče kuhamo v vodi 5 minut. Vode naj bo na začetku malo več kot je višina kosmičev, nato pa naj jo med kuhanjem kosmiči popijejo (preden dodamo stepene beljake s soljo, naj bo zmes kremna). Dodamo cimet in med ter med stalnim mešanjem z metlico nad ognjem dodamo na roke stepene beljake.

Kuhamo 3 minute in ves čas močno mešamo. Zmes naraste in postane puhasta.


Opombe

*Kosmiče lahko kuhate v razredčeni čežani ali v mleku.

*Dodate lahko koščke sadja, čokolade, marmelado, različne začimbe: klinčke, cimet, ingver, limonino lupinico, vanilijo

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 14.10.2011

Št. objav: 748

Objavljeno 2.7.2012 ob 12:36

Zanimivo, to pa bo treba probat :)

  

kuha že od: 8.12.2007

Št. objav: 229

Objavljeno 3.7.2012 ob 7:44

Vesel

Bannanna hvala za recept! Mislim, da sem našla nov najljubši zajtrk, ker je tole povsem po mojem okusu. Danes sem že preizkusila, kosmiče sem skuhala v pol vode pol mleka, ker mi je tako bolj poln okus, sladkala sem jih z javorjevim sirupom. Odličen recept in odličen začetek dneva!

  

kuha že od: 19.1.2011

Št. objav: 541

Objavljeno 25.8.2012 ob 11:03

Končno sem kupila kosmiče in si včeraj skuhala zajtrk. Edino sem vzela samo en beljak. Ko dobim idejo kam porabit rumenjake pa probam bolj puhasto verzijo :) Super recept, hvala

  

kuha že od: 8.1.2008

Št. objav: 12

Objavljeno 26.8.2012 ob 18:40

Je treba prav ročno stepat beljake?

  

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Objavljeno 26.8.2012 ob 20:04

Ne. S tem sem želela povedati, da jih ni treba kaj preveč stepsti. Toliko, da so malo penasti

  

kuha že od: 19.7.2006

Št. objav: 191

Objavljeno 27.8.2012 ob 8:52

Zelo vesel

:) Fino, fino, fino :) Sladila z yucon sirupom, zakuhala v pol mleka/pol vode, na koncu pa še malo jogurta in žlička chia semen - zajtrk za bogove :)

Super!!!!

  

kuha že od: 6.4.2012

Št. objav: 57

Objavljeno 24.9.2012 ob 21:00

Zelo vesel

NAJBOLJŠI in moj najljubši zajtrk!!!!!!!!!! Hvala za tole.

Ponavadi kuham na mleku, ali pa sirotki- perfektno

  

kuha že od: 6.4.2012

Št. objav: 57

Objavljeno 1.12.2012 ob 14:11

Še ena zmaga!!! Moj najljubši zajtrk. Super mi je, če dodam še malo rozin :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.