Recept: Preprosti piškoti - Kulinarika.net

Preprosti piškoti

preprosti piškoti, ki jim z dodatnimi sestavinami spremenimo okus

    sladice: piškoti
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  180 minut
  • 51051

Sestavine

količina: 1 velika škatla cca. 70 kosov

110 dag moke

43 dag sladkorja v prahu

2 vanilijeva sladkorja

3 cela jajca

75 dag masla

 

Za okras: rjava in bela čokolada, mrvice, marmelada, Evrokrem, jedilne barve

 

Postopek

Jajca razžvrkljamo. Maslo pogrejemo na sobno temperaturo in narežemo na kocke. Vse sestavine pognetemo v voljno testo in ga damo za cca. 1 uro v hladilnik - lahko pa tudi dlje.

Nato vzamemo del testa in ga razvaljamo na pomokani deski in z modelčki izrežemo piškote. Pečemo na pekaču obloženem s peki papirjem, v naprej ogreti pečici (cca. 180 stopinj) dokler niso ob robovih zlato - rjavi (8 - 12 minut).

Ohlajene poljubno okrasimo.


Opombe

Ob krašenju teh piškotov lahko otroci poljubno sproščajo svojo domišljijo.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 15.4.2003

Št. objav: 2437

Objavljeno 13.12.2005 ob 8:00

darjuška, zanima me, s čim si jih pobarvala v rdeče ter kako si naredila prelivajoč rjavo-bel preliv.

hvala za info,

tjas

  

kuha že od: 7.1.2002

Št. objav: 2107

Objavljeno 13.12.2005 ob 11:36

Darjuška, ne vem, kako jih lahko imenuješ preprosti piškotki, ko pa so tako zelo lepi. Bravo.

  

kuha že od: 12.8.2003

Št. objav: 222

Objavljeno 13.12.2005 ob 13:21

Vesel

Tule je link na sosednji forum, kjer je avtorica napisala trikec za marmorirano oblite piškotke: http://med.over.net/phorum/read.php?f=21&i=61692& Tjas, zdaj pa kar veselo na delo!

  

kuha že od: 4.7.2005

Št. objav: 1188

Objavljeno 13.12.2005 ob 17:02

Kako se delajo piškoti z mešanico bele in rjave čokolade dobiš napisano na linku s sosednjega foruma - tam sem podrobneje opisala. Rjavo čokolado z dodatkom olja stopim v skodelici v mikrovalovni, v drugi skodelici stopim belo čokolado. Nato pa na sredino skodelice z rjavo čokolado kaneš nekaj kapljic bele čokolade. Z malim piškotom nato potegneš skozi čokolado ali pa ga samo pomočiš v čokolado in pride zares lep obliv. Male piškote nato pustim, da se čokolada strdi, naslednji dan pa jih z marmelado zlepim skupaj z večjimi.

Glede srčkov pa sem v belo čokolado dala nekaj Etolove rdeče barve - pri tem pa je potrebno paziti, ker če daš preveč barve nastane ne preveč lepa 8ne tekoča) mešanica čokolade in težko oblikuješ lep obliv.

  

kuha že od: 7.12.2001

Št. objav: 82

Objavljeno 14.12.2005 ob 11:28

Prosim, povej kakšno belo čokoladu daš v preliv (Milka?)

  

kuha že od: 4.7.2005

Št. objav: 1188

Objavljeno 14.12.2005 ob 15:33

V tem primeru sem stopila belo Milka čokolado, drugače pa se dobi tudi bela čokolada za kuhanje samo je precej draga (10 dag cca 500 SIT)

  

kuha že od: 11.11.2004

Št. objav: 6303

Objavljeno 14.12.2005 ob 21:37

Bele kuvertura je cenejša v trgovini pekarne Vrhnika je pa pakirana 2 kile skupaj. Cena je 2590 sit. Je pa zelo dobra, lepo se stopi, nič ni potrebno dodajati, zelo lepo se obliva z njo.

  

kuha že od: 18.1.2005

Št. objav: 298

Objavljeno 15.12.2005 ob 6:16

Darjuška,če te jaz razumem,je obliv ohlajen,ko notri pomočiš piškot?

  

kuha že od: 4.7.2005

Št. objav: 1188

Objavljeno 15.12.2005 ob 8:19

Obliv v katerega pomočiš piškote mora biti topel, zato med krašenjem večkrat pogrejem čokoladni obliv v mikrovalovni.

  

kuha že od: 4.7.2005

Št. objav: 1188

Objavljeno 15.12.2005 ob 8:19

Obliv v katerega pomočiš piškote mora biti topel, zato med krašenjem večkrat pogrejem čokoladni obliv v mikrovalovni.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.