
Veganske palačinke
zelo enostavni piškoti
pol kg moke
1 pecilni prašek
1 vanilijev sladkor
2 jajci
5 žlic sladkorja
2 žlici sladke smetane
250 g masla
ščepec soli
Vse navedene sestavine skupaj ugnetemo v testo. Razvaljamo ga na pomokani površini in z modelčki izrežemo piškote. Pečemo jih pri 180 stopinjah 8 minut (do zlato rumene barve).
Če stojijo par dni so še boljši.
Ni bilo smetane doma, pa sem dodala 2 žlici mleka. Piškotki so super, predvsem pa zelooo okusni! Jih bom še pekla! Tudi sladkorne moke nisem imela doma, pa sem jo skušala narediti iz kristalnega sladkorja v multipraktiku. Ni se dobro zmlelo, nastale so drobcene sladkorne kroglice. Ker se niso prijele na kekse, sem jih pomočila v beljak in nato v sladkor. Izgled: kot posuti z drobcenimi snežinkami. Nekaj posebnega!
Dušanka, saj vem, da sem za eno leto prepozna, ampak zdaj pač berem o piškotih: Jaz sladkor zmeljem v kavnem mlinčku in je super!!
Lahko dodam orehe ali pa cimet?
Brez problema, jaz sem že dodajala orehe, pa je bilo super.
Zelo dobri keksi, samo drugič bom dala samo polovico pecilnega.Dodala sem še limonino lupinico.
Jade, ti so verjetno super za packanje z otroki, jutri teden imam rezervirane 3 3letnike za pekarske asistente.
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
malo za hec | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Veganske palačinke
Cmočki šarenke v žametni bučni juhi