Recept: Pralineji - čokoladni - Kulinarika.net

Pralineji - čokoladni

    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 518

Sestavine

150 ml sladke smetane

250 g mlečne čokolade

50 g zmletih mandljev, lahko tudi orehov

nekaj žlic čokolade v prahu

nekaj žlic likerja, lahko čokoladnega, češnjevega, hruškovega,...

Postopek

Smetano zavremo. Ko zavre, jo odstavimo z ognja in ji vmešamo na koščke narezano čokolado. Dobro premešamo, ko se ohladi, vmešamo še mandlje, čokolado v prahu in nekaj žlic likerja (jaz sem jih dala 6).

Počakamo, da zmes postane gosta (en dan), nato jo oblikujemo v kroglice, jih povaljamo v čokoladi v prahu in damo v papirnate čašice.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 21.10.2003

Št. objav: 982

Objavljeno 1.9.2005 ob 9:58

Pizamca,

zanima me, koliko pralinejev dobiš iz navedenih količin in kako veliki so? Recimo, da bi jih delala nekje v velikosti čok. bonbonov Baci oz. malo manjše - koliko bi jih dobila iz te mase? Hvala! LP

  

kuha že od: 23.6.2005

Št. objav: 43

Objavljeno 1.9.2005 ob 11:56

Pralineje delam v velikosti bonbončkov - Baci so že preveliki. Bom poslala sliko,ko jih bom naslednjič naredila. Pride jih pa tam okoli 40.

  

kuha že od: 11.11.2004

Št. objav: 6290

Objavljeno 3.4.2007 ob 11:43

Zelo vesel

Odlični so. izgini so kot bi "mignil". Pa še slikica je tu.

  

kuha že od: 9.10.2004

Št. objav: 299

Objavljeno 7.4.2007 ob 14:55

punce, a jih za tisti "en dan", ko se zmes gosti, date v hladilnik ali ne?

  

kuha že od: 11.11.2004

Št. objav: 6290

Objavljeno 7.4.2007 ob 18:51

Jaz sem dala maso v hladilnik.

  

kuha že od: 9.10.2004

Št. objav: 299

Objavljeno 7.4.2007 ob 22:50

Moja je šla tudi najprej v hladilnik, potem pa še v skrinjo. Sem računala na to, da jih potem samo še razrežem, da bi bili v obliki kockic, pa ni šlo tako (je bila masa še vedno premehka). Razrezano maso sem potem oblikovala v kroglice in povaljala v kavavovem prahu.

Še to, namesto likerja sem dala rumovo esenco, namesto mandljev orehe, namesto čokolade v prahu pa kakav v prahu.

  

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Objavljeno 3.9.2010 ob 11:33

vsi parlineji so zelo zelo lepi .. vendar mislim da zraven tega recepta paše samo slikica od jade.. ne vem a samo meni paše da hočem videt kakšen je končni izdelek glede na recept..

  

kuha že od: 5.2.2010

Št. objav: 63

Objavljeno 17.2.2011 ob 20:03

Pozdravljeni,gledam mal recepte za pralineje,pa bi vprašala,a je ta recept samo za te kroglice od jade?Kaj pa za ostale slikice,a je recept isti iz teh sestavin,ker sem prej videla drugačen postopek in recept za te pralineje v obliki srčka, kroglic in ostalo?Sem že drugje spraševala,kako se mešajo,temno in belo čokolado,pa delajo bolj čokoladne.A katera ve?Pa kje se dobijo modelčki od teh školjkic,zvezdic,ki so na sliki?Hvala,lp.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.