Posebna čokoladna rolada

čokoladna rolada z Nutello in kislo smetano

   Izvor: Dolenjska ;-)
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

količina: za 4 osebe (recimo)

Testo:

8 jajc

8 žlic kakava (Benquck ;-))

8 žlic sladkorja v prahu

1 pecilni prašek

1 vanilin sladkor

 

Nadev:

1/2 litra kisle smetane

krem fix

Nuttela (količina po želji)

Postopek

Testo:

rumenjake in beljake ločimo. Rumenjake s 4. žlicami sladkorja penasto zmešamo. Beljake s 4. žlicami sladkorja stepemo v trd sneg. Penasto vmešanim rumenjakom dodamo kakav, pecilni prašek in vanilin sladkor ter z mešalnikom vse skupaj premešamo. Nazadnje s kuhalnico nežno primešamo še sneg in vse skupaj stresemo v pekač na peki papir. Pečemo pri temperaturi 200 stopinj cca. 10 - 12 minut (več ne). Ko je testo pečeno, z mokro krpo navlažimo peki papir, da se lažje odstrani ter še vroče testo zvijemo.

Ko se testo ohladi, ga premažemo z nuttelo (količina po želji in stopnji pomanjkanja "cukra" v krvi), nato še s kislo smetano, ki ji dodamo krem fix. Vse skupaj gre veselo za ene 2 uri v hladilnik, za neučakane pa recimo za pol ure ;-)


Opombe

Krem fiks lahko dodate kisli smetani, lahko pa ne. Če ga dodate, bo nadev čvrst, v obratnem primeru bo rahlo tekoč, ampak nič resnega.

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.