Recept: Popečen ananas z vanilijevim sladoledom - Kulinarika.net

Popečen ananas z vanilijevim sladoledom

ananasova sladica

    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut

Sestavine

količina: za 4 porcije

1 ananas

3 beljaki bio jajc NATUR AKTIV

150 g sladkorja AGRAGOLD

1 zavojček vanilijevega sladkorja BELLA

4 kroglice vanilijevega sladoleda GRANDESSA

Postopek

1. Ananas narežemo na približno 4 cm debele kolobarje. Z žlico za sladoled izdolbemo zgornji del otrdele sredice in nekaj sadnega mesa, da nastane vdolbina za sladoled. Otrdelo sredico zavržemo, izdolbeno meso pa prihranimo za pozneje.

2. Ananas z izdolbeno stranjo navzdol v približno 3 minutah popečemo na žaru, nato ga postavimo na hladno. Beljake čvrsto stepemo ter pri tem postopoma dodajamo sladkor in vanilijev sladkor. Stepamo, dokler ne nastane svetleča, zelo čvrsta masa. Vdolbine na kolobarjih ananasa napolnimo z izdolbenim ananasovim mesom in sladoledom ter prekrijemo s snegom iz beljakov. Takoj postavimo na žar, zapremo pokrov in pečemo, dokler sneg lepo ne porjavi.


Opombe

SPONZORIRANO SPOROČILO

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.