Recept: Pomarančni zajtrk - Kulinarika.net

Pomarančni zajtrk

(olivno olje, pirina moka, vonj pomaranče, zimsko jutro...)

    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  75 minut

Sestavine

4 jajca sobne temperature

230 g rjavega sladkorja

ščep soli

naribana lupina dveh eko pomaranč

170 g svežega pomarančnega soka ( približno 2 eko pomaranči)

170 g nežnega ekstra deviškega olivnega olja

1 vrečka pecilnega praška iz vinskega kamna

330 g pirine moke

maščoba in krušne drobtine za model

 

Postopek

Vključimo pečico na 180 stopinj, namastimo model, npr. venček (28 cm) in ga posujemo s krušnimi drobtinami.

V skodelico naribamo lupino, pomaranči ožmemo in sok skozi gosto cedilo spasiramo na lupino, stehtamo.

Penasto zmešamo jajca s sladkorjem in soljo, nato postopoma dodajamo še olje, sok in presejano moko s pecilnim praškom ter dobro zmešamo. Pečemo približno 50 minut (palčka test), zvrnemo iz modela in ohladimo na kuhinjski rešetki.


Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.